Nastar Lumer

Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
Jakarta Barat

Sebagian org lebih suka nastar yang lumer tp ada juga yang suka teksturnya crunchy. Ini jenis yang lumer ya moms. Dan untuk olesan ini retak2 gitu karna dioles sebelum dipanggang. Kalo yang kinclong licin gitu bisa dioven dulu 15-20 menit baru dioles ya, dan olesnya diulangi 2x 😍

Nastar Lumer

Sebagian org lebih suka nastar yang lumer tp ada juga yang suka teksturnya crunchy. Ini jenis yang lumer ya moms. Dan untuk olesan ini retak2 gitu karna dioles sebelum dipanggang. Kalo yang kinclong licin gitu bisa dioven dulu 15-20 menit baru dioles ya, dan olesnya diulangi 2x 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 400 grbutter (100gr hollmann+300gr wjsman)
  2. 100 grmargarin
  3. 180gula halus
  4. 100 grsusu bubuk
  5. 6 butirkuning telur
  6. 700 grterigu kunci
  7. Filling selai nanas
  8. 10 buahnanas ukuran sedang
  9. 450 grgula pasir (sesuai selera)
  10. Olesan dan taburan
  11. 3 butirkuning telur
  12. 1 sdmair putih
  13. Keju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan nastar jadi satu, kecuali tepung kunci.

  2. 2

    Mixer rata masukkan tepung kunci sedikit demi sedikit. Kocok sampai rata.

  3. 3

    Diamkan adonan dlm kulkas kira2 1 jam.

  4. 4

    Bulatkan selai nanas diamkan dlm kulkas.

  5. 5

    Keluarkan adonan bulat dan pipihkan beri filling. Oles nastar dan beri taburan keju.

  6. 6

    Oven dlm suhu 160°C hingga matang.

  7. 7

    Nastar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
pada
Jakarta Barat
Semuanya baking cooking berawal dari hobby IG @uthinute
Lebih banyak

Komentar (3)

Ummu Farhan
Ummu Farhan @cook_17157613
Mbak hollmann itu soft cream ya ?

Resep Serupa