#8 Cah Brokoli Jagung Manis | Vegan | Vegetarian #OnePotMeal

atitudskitchen
atitudskitchen @cook_16873798
Jakarta

#8 Cah Brokoli Jagung Manis | Vegan | Vegetarian #OnePotMeal

60 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 Porsi
  1. 2bongol brokoli ukuran sedang
  2. 50 grjagung manis, rebus 5 menit
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2cabai merah besar
  5. 200 mlair putih
  6. 1 sdmsoyu / kecap asin
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtlada putih bubuk
  9. 1 sdtminyak wijen (optional)
  10. 2 sdmolive oil untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan brokoli di air mengalir, potong-potong dan buang tangkainya. Untuk jagungnya, saya beli jagung yang sudah disisir. Lebih praktis.

  2. 2

    Panaskan olive oil di wajan / wok dengan api sedang. Masukkan cabai merah, tumis hingga aromanya keluar.

  3. 3

    Masukkan bawang putih, tumis hingga hampir berubah kecokelatan. Masukkan air.

  4. 4

    Tuang soyu, masukkan lada dan gula. Setelah air mendidih, cicipi. Sesuaikan rasa dengan selera (tambah garam/gula/lada).

  5. 5

    Masukkan brokoli. Aduk rata, masak 5-10 menit hingga brokoli mulai matang.

  6. 6

    Setelah brokoli hampir matang, masukkan jagung manis, aduk rata. Terakhir masukkan minyak wijen bila suka. Matikan api, nikmati dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
atitudskitchen
atitudskitchen @cook_16873798
pada
Jakarta
#OnePotMeal #PowerBreakfastwww.instagram.com/atitudskitchenwww.instagram.com/belajarmasakOrdinary wife who loves to:Singing in the kitchenCook anything i wantEnjoying a full course meal: appetizer, main,dessert 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa