Iga bakar teflon

catur dwi handayani
catur dwi handayani @cook_16610595
Solo

Klo jajan diluar sporsi tu 50-100rb. Pdhal beli 1kg gak nyampe 70rb, udh bs makan sepuasnya sekeluarga. Lebih enak pula (kata suamiku sih) jd tiap aku bikinin iga bakar sendiri, suamiku bisa tuh abisin sekilo sendirian. wkwkkwkwwk.. Empuk banget mom..sampe lepas2 dari tulangnya #SiapRamadan

Iga bakar teflon

Klo jajan diluar sporsi tu 50-100rb. Pdhal beli 1kg gak nyampe 70rb, udh bs makan sepuasnya sekeluarga. Lebih enak pula (kata suamiku sih) jd tiap aku bikinin iga bakar sendiri, suamiku bisa tuh abisin sekilo sendirian. wkwkkwkwwk.. Empuk banget mom..sampe lepas2 dari tulangnya #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 3 siungBawang putih geprek
  3. 2 ruasjahe geprek
  4. Daun salam
  5. 1 buahbawang bombay iris2
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaMargarin/mentega
  8. Air
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6cabe rawit merah
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga selama kurleb 2jam bersama daun salam, bawang putih dan jahe geprek. Kalo blm 2jm air menyusut banyak bisa ditambah air lg mom. Ato kalo gak, pake api kecil-sedang ya masaknya

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bawang bombay sampai harum, lalu masukkan rebusan iga. Aduk2, lalu tambahkan air rebusan iga dan air biasa. Perbandingannya 1:2

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga air menyusut, kurleb 30 menit.

  4. 4

    Siapkan teflon, lalu beri sedikit mentega/margarin. Bakar iga di teflon sambil diberi kecap manis. Setelah itu iga siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
catur dwi handayani
catur dwi handayani @cook_16610595
pada
Solo
semua bisa karena terbiasa, sama seperti aku yang gak bisa masak jadi bisa karena terpaksa harus masak demi suami. lama2 dari terpaksa jadi cinta. hahaha.. masakan sendiri jadi berasa lebih nikmat daripada jajan.. yuk sama2 belajar masak bareng aku..
Lebih banyak

Komentar (5)

Eni Diamond Msi
Eni Diamond Msi @cook_15924477
Perbandingan 1:3nya gmna ya mba mau coba ini

Resep Serupa