Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 mangkok 650 ml
  1. Tahu Telur Kukus
  2. 1 papantahu
  3. 3 butirtelur
  4. 1 buahwortel
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1,5 sdmkecap ikan
  7. 1 siungbawang putih, halus
  8. 1/2 sachetpenyedap
  9. 1 sdtlada
  10. 2 sdtgula
  11. 100 mlair
  12. Saus Tiram
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 batangdaun bawang (bagian putih)
  15. 3 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1 sdmgula
  18. 300 mlair
  19. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan: parut wortel, cincang daun bawang, & potong tahu.

  2. 2

    Haluskan tahu, lalu tambahkan bawang putih, wortel, daun bawang, telur, penyedap, gula, lada, kecap ikan, dan air. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam mangkok kaca tahan panas. Kukus selama ±30 menit hingga matang (dihitung dari air mendidih).

  4. 4

    Saus Tiram: tumis bawang putih & daun bawang hingga harum, kemudian tuang bumbu saus lainnya. Masak hingga mengental & saring.

  5. 5

    Tahu telur kukus siap disantap dengan saus tiram selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa