Bahan-bahan

  1. 200 grikan tenggiri yg sdh dihaluskan (sy 150gr ikan+50 udang)
  2. 1putih telur
  3. 2 buahbawang merah haluskan
  4. 1 buahbawang putih haluskan
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Gula secukupnya sesuai selera (sy pakai 1 tts sucralose cair)
  8. 1 sachetsantan instan (sy pakai klatu yg kecil)
  9. 1 buahDaun bawang iris halus
  10. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tenggiri, garam daan putih telur

  2. 2

    Masukkan bawang merah, putih, merica bubuk dan gula aduk rata

  3. 3

    Tuang santan aduk sampai rata tambahkan daun bawang aduk rata lagi.

  4. 4

    Sendokkan adonan ke daun pisang, bungkus,semat dgn lidi.

  5. 5

    Panggang (sy pakai pan teflon) diatas kompor sambil dibolak balik smp matang. Angkat sajikan dengan sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tresiani Wati
Tresiani Wati @cook_9596413
pada
Tangsel

Komentar

Resep Serupa