Bihun Goreng Udang Baso

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusbihun jagung (isi 2 buah bihun kering)
  2. 250 grudang, bersihkan kulit dan kepalanya
  3. 5 buahbaso, iris iris
  4. 2 buahwortel, serut halus
  5. 4 batangsawi atau 1/4 kol, potong-potong
  6. 4 butirbawang merah, iris tipis
  7. 2 butirbawang putih, iris tipis
  8. 1 buahtelur
  9. 2 batangdaun bawang, iris halus
  10. seledri secukupnya, iris halus
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 4-5 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula
  15. secukupnyamerica
  16. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas sampai lembut dan mengembang, tiriskan. Tambhakan kecap manis, aduk rata.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan telor, masak sampai telur matang.

  3. 3

    Masukkan udang dan baso tumis sampai matang. Tambahkam kol dan wortel, aduk sampai layu.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa dan saus tiram, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bihun, masak sampai bumbu menyerap dan teraduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, koreksi rasanya. Bihun siap disajikan dengan nasi atau sebagai camilan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
scarlett corleone
scarlett corleone @scarlettdelight
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa