Mangut ikan Bubara
Kadang tuh bingung mau masak apa biar pas Ramadhan gini menunya bisa sekali dayung dua pulau terlampaui alias bisa buat buka ples sahur juga º°˚˚°º≈нåнåн庰˚˚°º. Iya ga sih bu ibu?selain ngirit tenaga waktu buat ibadah juga lebih banyak.
Alhamdulillah pas kapan hari ke pasar ada ikan bubara yg lumayan besar. Kepalanya kemarin sudah saya bikin soup, nah dagingnya kali ini saya bikin mangut deh. E tapi pas serehnya habis jd s aya skip.Yuk cobain bu dg ikan yang lain juga bisa.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ikan lalu taburi garam dan jeruk nipis
- 2
Cuci kembali ikan lalu goreng hingga matang.
- 3
Tumis semua bumbu dengan minyak bekas menggoreng ikan. Masak smp harum
- 4
Masukkan secukupnya air dan santan. Masak hingga mendidih lalu masukkan daging ikan. Tambahkan gula dan penyedap. Masukkan tomat potong.
- 5
Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- 6
Taburi daun bawang dan bawang merah goreng
- 7
Sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Pe Medok Mangut Ikan Pe Medok
Dulu pas kuliah di jogja, kalo lagi bingung mau makan apa, biasanya suka makan mangut pedes gitu, bisa balikkin mood makan hehehe, kalo di jogja pilihan mangutnya banyak, mangut ikan pe, mangut lele, mangut ayam juga ada kalo gak salah. Nah, ini aku buat mangut ikan pe ala aku ❤
-
Mangut ikan salem Mangut ikan salem
Mau bikin mangut lele,ngga ada lelenya adanya ikan salem.ngga papa sama" uenakkk kok rasanya.
-
Mangut Ikan Mangiwang Mangut Ikan Mangiwang
Sudah 2 minggu mamahku pengen makan mangut ikan P, tpi pas ke pasar ikan pari kosong, adanya ikan mangiwang, karena ini pertamakali beli panggang mangiwang, makanya di coba untuk di mangut. Dan ternyata enak banget ^^
-
Mangut ikan ekor kuning Mangut ikan ekor kuning
Keluarga paling suka kalau ikan dimasak mangut. Biasanya ikan lele yg di mangut tp kali ini nyoba pake ikan ekor kuning biar dagingnya banyak hehe.. Mangut jg bisa diberi kemangi jd lebih segar, tp kali ini karena tdk ada kemangi ya di skip aja
-
Mangut ikan layur Mangut ikan layur
Dpt ikan layur bagus"dr pasar.pas kebetulan ada. biasanya ngubek"pasar ngga ada si ikan panjang ini.kata paksu di masak mangut aja.oalah..lidahnya lidah jawa sih😁jadi klo saya beli ikan ya minta yang gampang aja,di bumbu mangut. Kok yo raono bosene yo... Tp saya masak ngga pedes bun...biar anak"bs ikut makan saya taburin rawit aja...klo yg suka pedes,tinggal tambahin cabe di bumbu halusnya. -
Mangut ikan layang Mangut ikan layang
Awalnya pingin bikin mangut ikan . Biasanya kan mangut ikannya lele. Pas beli di Bulek sayuran lelenya habis tinggal ikan layang. Daripada nanti sedih ga jadi bikin mangut jadilah ikan layang dijadikan mangut. HeheheIni resep pertamaku loh. Hehehe
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Dapat request mangut ikan pari asap buat bekal. Sudah lama banget nggak bikin masak ikan pari (walau saya tidak suka ikan pari). Tapi kuah mangutnya suka banget, jadi bisa diganti sumber protein lain. Cabai disesuaikan selera.#PejuangGoldenApron3#MangutIkanPari#IkanPariAsap#Minggu26GoldenApron3
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Masih punya stok ikan tuna asap, punya stok santan instan juga. Akhirnya bikin mangut. Karena semenjak tinggal digresik belum nemu yg jual mangut.Ini versi pedasnya sedang, klo suka pedas bisa ditambahi untuk cabe rawitnya#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
1. Mangut Ikan Asap 1. Mangut Ikan Asap
Pas banget mas sayur yg lewat depan rumah bawa ikan asap disaat suami pengen dimasakin ikan asap, jadilah saya masak mangut saja. Alhamdulillah suami suka & sampai nambah2 makannya.. :)Kalau suka santan yg kental juga bisa kok, saya sengaja pakai yg encer krn g terlalu suka santan kental..
-
Mangut ikan Mangut ikan
Dikasih ikan sama ibuk, bingung mau masak apa, masaklah mangut ala ala saya,,,
-
Mangut Ikan Asap khas Semarang Mangut Ikan Asap khas Semarang
Terharu aku tu bisa masak mangut seenak masakan mamah 🥰
-
Mangut Ikan Patin Kemangi Mangut Ikan Patin Kemangi
Pertama kali bikin ini. Terkejut sama rasanya. Ternyata seenak itu 😍 Sempat bingung ikan nya di goreng dulu aja atau langsung dicemplungin pas lagi mentah2. Soalnya lagi males banget bikin ribet2 😅Tapi, pas cari2 resep2 Mangut Ikan Patin hampir semua resep ikan nya di goreng dulu. Ya udahlah di goreng aja. Hasilnya Suami dan Abang Zaydan Sukaaakkkk 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar