Bakso Tahu Fukian

Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
Jakarta Barat

Menu favorite my boys. Wajib direcook mommies.

Bakso Tahu Fukian

Menu favorite my boys. Wajib direcook mommies.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 300 grdaging ikan tenggiri
  2. 1 butirputih telur
  3. 50 mlair
  4. 4 sdmtepung tapioka atau sagu
  5. 1 siungbawang putih cincang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. Minyak goreng
  10. Tahu putih potong 4
  11. Kulit tahu

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur daging ikan dgn garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih dan putih telur. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan air aduk rata kembali, masukkan tepung tapioka aduk rata.

  3. 3

    Isi adonan dlm tahu sambil rata dan rapi supaya nempel.

  4. 4

    Isi adonan dlm kulit tahu gulung dan gunting sambil digoreng.

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan dan matang.

  6. 6

    Untuk bakso langsung bulatkan dan goreng dlm minyak panas.

  7. 7

    Sajikan bakso tahu, fukian dgn kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
pada
Jakarta Barat
Semuanya baking cooking berawal dari hobby IG @uthinute
Lebih banyak

Komentar (3)

Rina Hong
Rina Hong @cook_7289190
bawang putih goreng juga wajib ya tapi jgn banyak, buah mencegah amis kaldu.

Resep Serupa