Udang Garo Rica (Manado)

Mariny soraya
Mariny soraya @Mariny1986
Sulawesi Utara

Kesukaan suami, bikinnya mudah. Hasilnya perpaduan pedas cabe rawit dan gurihnya udang segar.. Hmmm yummmi
#SiapRamadhan
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Sulut

Udang Garo Rica (Manado)

19 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami, bikinnya mudah. Hasilnya perpaduan pedas cabe rawit dan gurihnya udang segar.. Hmmm yummmi
#SiapRamadhan
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Sulut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgudang
  2. 30cabe rawit (rica) boleh lebih atau kurang (tergantung selera)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat besar
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, kemudian goreng pada api kecil sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Bersihkan kemudian haluskan semua bumbu. Bisa menggunakan blender atau cobek. Kalau di manado di tumbuk dalam lesung kecil. Dengan urutan cabe dan bawang terlebih dahulu, kemudian iris tomat dan tumbuk bersama-sama.

  3. 3

    Siapkan wajan beserta minyak secukupnya dan panaskan. Masukkan bumbu halus kemudian tumis. Ketika bumbu hampir matang masukkan garam dan penyedap rasa. Kecilkan api, masukkan udang goreng dan campur.bersama bumbu.

  4. 4

    Udang garo rica siap disantap. Disajikan bersama nasi panas. Maknyoss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariny soraya
Mariny soraya @Mariny1986
pada
Sulawesi Utara
Guru IPA SMP yg hobi baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa