Mie Nyemek Pedas

Tyar Almira
Tyar Almira @cook_9759608
Malang

Kemarin nemu mie basah waktu belanja di pasar. Cocok untuk dibikin mie nyemek pedas. Sebetulnya lebih enak masak olahan mie beginian pake anglo atau arang, jadi citarasa khas Jawa-nya tetap berasa wkwk 🤭

Jika beli mie basah / mie kampung, pilih yang mudah di putus ya teman-teman, itu tandanya ngga pake formalin. Pilih juga yang warnanya ga begitu mencolok. Nah, kemudian rendam mie di air hangat terlebih dahulu sebelum diolah. Tapi jika ga nemu mie basah, pake mie kering/mie instan pun tak masalah.

Mie Nyemek Pedas

22 orang berencana membuat resep ini

Kemarin nemu mie basah waktu belanja di pasar. Cocok untuk dibikin mie nyemek pedas. Sebetulnya lebih enak masak olahan mie beginian pake anglo atau arang, jadi citarasa khas Jawa-nya tetap berasa wkwk 🤭

Jika beli mie basah / mie kampung, pilih yang mudah di putus ya teman-teman, itu tandanya ngga pake formalin. Pilih juga yang warnanya ga begitu mencolok. Nah, kemudian rendam mie di air hangat terlebih dahulu sebelum diolah. Tapi jika ga nemu mie basah, pake mie kering/mie instan pun tak masalah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grMie Basah
  2. 4 lembarpokcoy, potong
  3. 1 buahtomat, iris
  4. 1 buahwortel, potong
  5. 2 lembarkubis, iris
  6. 2 batangdaun bawang, iris
  7. 5 buahcabe rawit, potong tipis
  8. 1 potongayam goreng, suwir
  9. 1 butirtelur
  10. 4 buahbakso, potong menjadi 4 bagian
  11. 50 mlkaldu ayam (opsional)
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. Bumbu halus
  15. 1 butirkemiri
  16. 1 siungbawang putih
  17. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

  2. 2

    Masukkan telur dan buat orak arik kasar

  3. 3

    Masukkan ayam, bakso, cabe dan sayuran, tumis hingga layu. Tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan mie basah dan bumbu lain, tunggu hingga meresap

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyar Almira
Tyar Almira @cook_9759608
pada
Malang
A girl who loves to cook and talking about it ❤To reach me : tyarjatu@gmail.comInstagram : @_tyaralmira
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa