Kemarin nemu mie basah waktu belanja di pasar. Cocok untuk dibikin mie nyemek pedas. Sebetulnya lebih enak masak olahan mie beginian pake anglo atau arang, jadi citarasa khas Jawa-nya tetap berasa wkwk 🤭

Jika beli mie basah / mie kampung, pilih yang mudah di putus ya teman-teman, itu tandanya ngga pake formalin. Pilih juga yang warnanya ga begitu mencolok. Nah, kemudian rendam mie di air hangat terlebih dahulu sebelum diolah. Tapi jika ga nemu mie basah, pake mie kering/mie instan pun tak masalah.