Kotokan ikan PE

Dapur Yayaz
Dapur Yayaz @yazssme
Surabaya

Tanpa santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan pe
  2. Bumbu halus
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Lombok besar
  6. Lombok kecil
  7. Tomat
  8. Kunir
  9. Kemiri
  10. Bumbu utuh
  11. Laos
  12. Daun salam
  13. Lombok hijau besar
  14. Lombok hijau kecil
  15. Kemangi
  16. Cambah ale

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/blender bumbu halus nya terlebih dahulu. Tumis sampai air blenderan menyusut. Masukkan minyak goreng, laos, daun salam tumis sampai wangi.

  2. 2

    Setelah itu tambahkan air 500ml atau secukupnya rebus beberapa menit dan masukkan sisa bumbu yg belum di masak (liat foto)

  3. 3

    Iris ikan pe sesuai selera, cuci dan masukkan ke bumbu tadi. Masak hingga matang dan terahir masukkan daun kemangi. Matang deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Yayaz
Dapur Yayaz @yazssme
pada
Surabaya
ayo belajar masak bareng.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa