Ceker Pedas Membara 🔥

SISKITCHEN
SISKITCHEN @dsunofjoy_
jakarta

Ayoo siapa disini yg suka makan ceker?
Hhe saya juga suka..
Beli ceker sepuluh ribu sudah dapat banyak, bosan di sop trus dan akhirnya dimasak pedas deh..

Lumayan untuk nyemil atau lauk buat berbuka. Dicoba yah bundaa 😊

Ceker Pedas Membara 🔥

12 orang berencana membuat resep ini

Ayoo siapa disini yg suka makan ceker?
Hhe saya juga suka..
Beli ceker sepuluh ribu sudah dapat banyak, bosan di sop trus dan akhirnya dimasak pedas deh..

Lumayan untuk nyemil atau lauk buat berbuka. Dicoba yah bundaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 8 siungbawang merah
  3. 10 buahcabai keriting
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 1 ruaskelingking kencur
  6. 1 ruaskelinking jahe
  7. 4 lembardaun jeruk, iris kecil
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  11. 30 buahceker
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan semua bahan siap. Sebelumnya ceker sudah direbus terlebih dahulu kira kira 30 menit agar empuk. Setelah ceker matang sisihkan..

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Sampai bumbu matang dan harum. Setelah matang tambah air sedikit demi sedikit, dan tambahkan juga daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Masukan cekernya, aduk rata

  5. 5

    Jgn lupa beri garam, sedikit gula agar gurih walaupun tidak memakai mecin. Dan bisa juga tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya, dikira kira sajaa, jgn lupa di icipi agar rasanya pas. Kalo masaknya sblum buka puasa boleh di icip sampai lidah saja, jika rasanya dirasa sudah pas dilepehkan lagi. Supaya ga batal 😂

  6. 6

    Biarkan airnya meresap dan saat, sehingga hanya menyisakan sedikit air.

  7. 7

    Ceker pedas membara sudah matang. Gasabar nunggu buka puasa hhe dimakan pake nasi hangat 😊

  8. 8

    Penampakan dari dekat. Yameehhh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SISKITCHEN
SISKITCHEN @dsunofjoy_
pada
jakarta
Dua orang kakak beradik yang suka memasak dan berinovasi dengan resep resep yg sudah ada. Tukang masak dirumah, chef keluarga yg amatiran...Kami seneng bisa berbagi resep dengan kSelamat memasak semuanyaaa.. ❤️Happy cooking Happy Tummy 👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa