Chicken Katsu Simple

Afifah Septi Djuwito
Afifah Septi Djuwito @istribaex
Gresik

Tiap kali beli ayam cuma di goreng biasa, lama2 bosen juga pengen varian yg lain, akhirnya coba2 bikin katsu, ternyata gampang dan anti gagal, gaess, renyah diluar, empuk di dalam

Chicken Katsu Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Tiap kali beli ayam cuma di goreng biasa, lama2 bosen juga pengen varian yg lain, akhirnya coba2 bikin katsu, ternyata gampang dan anti gagal, gaess, renyah diluar, empuk di dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 potong
  1. 1/4 kgfillet ayam/daging ayam bagian dada
  2. 1 butirtelor
  3. 3 sendok makantepung serbaguna
  4. Tepung panir/tepung roti
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 daging ayam tipis melebar/ sesuai selera, punya saya agak kecil2 biar jadi banyak, hehe..

  2. 2

    Campurkan telor dan tepung serbaguna, periksa kekentalannya, jika terlalu kental, tambahkan air sedikit, sebaliknya jangan juga terlalu encer.

  3. 3

    Celupkan ayam ke dalam adonan, aduk rata, lalu baluri dengan tepung roti dengan diguling2kan diatasnya, baluri hingga merata sambil sedikit dipencet2 agar tepung menempel.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Goreng dalam api kecil agar matangnya merata dan tidak cepat gosong.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Septi Djuwito
pada
Gresik
not an ordinary house wife 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa