Fudgy Brownie

Surya Ayu
Surya Ayu @cook_14388721
Madiun

Paling suka kalau makan brownies yang teksturenya chewy dan fudgy, jadi ada gemes2nya gitu pas dikunyah. Dan ini saya dapat resep dari ig nya mbak @dinniroti

Fudgy Brownie

9 orang berencana membuat resep ini

Paling suka kalau makan brownies yang teksturenya chewy dan fudgy, jadi ada gemes2nya gitu pas dikunyah. Dan ini saya dapat resep dari ig nya mbak @dinniroti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula kastor
  3. 120 grDCC kualitas bagus (saya Tulip)
  4. 30 grcoklat bubuk kualitas bagus (Tulip)
  5. 20 grminyak sayur
  6. 80 grbutter
  7. 40 grtepung protein rendah (saya Kunci Biru)
  8. 1 blokmilk coklat (saya pakai Silverqueen) untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan.

  2. 2

    Siapkan loyang, alasi dengan baking paper

  3. 3

    Tim DCC dan butter hingga meleleh, biarkan dingin.

  4. 4

    Mixer gula dan telur dengan speed tinggi, cukup sampai semua larut saja.

  5. 5

    Masukkan coklat bubuk dan tepung. Mix lagi dengan kecepatan rendah. Terakhir masukkan minyak sayur dan campuran butter+DCC yang sudah di tim tadi. Pastikan adonan tercampur rata hingga tidak ada tepung bergerindil. Tuang ke dalam loyang, masukan coklat milk ke dalam nya. Tunggu beberapa menit kemudian beri topping sesuai selera. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 190 derajat, atau sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Tes tusuk untuk mengetahui kematangannya. Tunggu dingin, baru potong ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Surya Ayu
Surya Ayu @cook_14388721
pada
Madiun
Manusia bahagia...!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa