Pan dorado con mantequilla, embarrado de chorizo casero las Correa para desayunos

Son una especie de molletes mexicanos, al bolillo se le embarra mantequilla y al dorar se le pone chorizo que nos quedó preparado para tacos o guisos.
Pan dorado con mantequilla, embarrado de chorizo casero las Correa para desayunos
Son una especie de molletes mexicanos, al bolillo se le embarra mantequilla y al dorar se le pone chorizo que nos quedó preparado para tacos o guisos.
Paso a paso
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Este desayuno es rápido y se aprovecha los sobrantes de otras comidas. Primero partiremos los bolillos por mitas, luego los embarramos de mantequilla, espolvoreamos sal de mar recién molida y los metemos al horno a temperatura muy baja por cinco minutos, sacamos los bolillos del horno y los embarramos de chorizo guisado o frito. Llevamos al horno por tres minutos y servimos con, cebolla, queso, crema, salsa o guacamole o si prefiere pico de gallo. Son dos por persona.
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