Steak Tempe

Desi Herliana
Desi Herliana @desiherliana_cpad
Ciamis, Jawa Barat, Indonesia

*Source from Instagram*
Bingung dengan menu tempe yang itu2 saja ?
Mmm bikin yang beda lah sekali- kali.. gampang banget ini buatnya, sehat dan muraah..
Rasanya juga gak kalah enak dg daging :D
Selamat mencoba untuk berbukaa..

Steak Tempe

*Source from Instagram*
Bingung dengan menu tempe yang itu2 saja ?
Mmm bikin yang beda lah sekali- kali.. gampang banget ini buatnya, sehat dan muraah..
Rasanya juga gak kalah enak dg daging :D
Selamat mencoba untuk berbukaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tempe ukuran besar
  2. 1 1/2 Sdmtepung terigu
  3. 2 Sdmkecap manis
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaGaram
  6. Saus
  7. 5 sdmsaus tomat
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtkaldu
  11. 1 sdtgula
  12. 100 mlair
  13. 1 sdmmaizena, cairkan
  14. Bahan pelengkap
  15. Aku pakai kentang, buncis, jagung, wortel (rebus)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe bentuk persegi, kemudian di kukus

  2. 2

    Setelah tempe matang lalu di tumbuk halus, campurkan lada, kecap manis, tepung terigu dan garam, kemudian cetak.

  3. 3

    Goreng tempe dengan sedikit minyak pada teflon, masak sampai beubah warna.

  4. 4

    Kemudian buat saus, tumis bawang putih sampai harum, campurkan semua bahan.

  5. 5

    Aduk aduk saus sampai meletup dan mengental, koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah semuanya matang, tata sayuran dan steak tempe, kemudian siram dengan saus. Jadi deh :D *oh ya aku buat sausnya agak cair soalnya kurang suka kalau terlalu kental*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Herliana
Desi Herliana @desiherliana_cpad
pada
Ciamis, Jawa Barat, Indonesia
Juru masak rumahanfollow ig masakanku : @kitchendeus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa