Selai Kurma

prima rosalina
prima rosalina @cook_16968208
Sidoarjo, Jawa Timur

#ResepPertamaku#
#SiapRamadhan#

SELAI KURMA

Biasanya kalau bulan puasa kita sering beli kurma untuk buka puasa.
Yang dibeli belum habis, eh ada yang memberi.
Puasa selesai stok kurma masih belum habis. Akhirnya teronggok duduk manis kesepian di kulkas.
Kasihan kan?

Saya kluarkan dari kulkas, buang isinya, saya rendam dengan air panas supaya lembut. Kalau sudah saya blender, blender-nya dengan air yg agak banyak karena tekstur kurma yg liat. Kemudian saya panaskan diwajan, masak smp air menyusut dan kental.. Beri madu dan kayu manis supaya wangi..
Jadilah selai kurma buat makan roti..
Bila sisa simpan dikulkas lagi... 😅😅😅

Selai Kurma

12 orang berencana membuat resep ini

#ResepPertamaku#
#SiapRamadhan#

SELAI KURMA

Biasanya kalau bulan puasa kita sering beli kurma untuk buka puasa.
Yang dibeli belum habis, eh ada yang memberi.
Puasa selesai stok kurma masih belum habis. Akhirnya teronggok duduk manis kesepian di kulkas.
Kasihan kan?

Saya kluarkan dari kulkas, buang isinya, saya rendam dengan air panas supaya lembut. Kalau sudah saya blender, blender-nya dengan air yg agak banyak karena tekstur kurma yg liat. Kemudian saya panaskan diwajan, masak smp air menyusut dan kental.. Beri madu dan kayu manis supaya wangi..
Jadilah selai kurma buat makan roti..
Bila sisa simpan dikulkas lagi... 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKurma, kuliti kulitnya yg kering
  2. 1 Lair, didihkan
  3. secukupnyaMadu dan kayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kluarkan isi kurma dan rendam kurma dengan air panas hingga nampak lembut.

  2. 2

    Potong potong kurma. Sesuaikan motong nya agar mudah di blender karena daging kurma agak liat.

  3. 3

    Blender kurma. Saat mem blender beri air agar blender nya tdk berat dan panas. Airnya secukupnya saja yaa..Blender hingga lembut

  4. 4

    Masak di atas api sampai meletup letup. Kmdn beri madu dan bubuk kayu manis biar wangi. Selai siap digunakan utk olesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prima rosalina
prima rosalina @cook_16968208
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa