Algamja jorim merupakan salah satu side dish korea favorit saya :). Kalau anda pernah makan di restoran korea salah satu side dish ini pasti akan disuguhkan.. Nah.. kali ini saya akan membuat algamja jorim versi super crispy dan karamelisasi#apacoba

Masak ala2 Korea 😂 Gamja Jorim (감자조림) , Korea baby potato . Bahan2nya simple Aja. Pagi masak Korean baby potato kuahnya blm kental da lgsg mau di makan keburu lapar ,sore sambung masak lgi sampai kuah kental.Source : Cooking with Sheilla#PejuangGoldrenApron3#Week33

Kemarin beli baby potatoes bagus-bagus deh di pasar. Dan saya jadi keinget dulu waktu liburan ke Korea pernah cobain satu snack kentang. Asin manis dan tekstur nya tu loh unik banget. Kalau digigit kaya luarnya kenyal dan dalamnya lembut soft. Penasaran kan??? Harus pakai baby potatoes ya. Pilih yang kecil-kecil lebih enak. Biarkan utuh dan jangan dikupas. Justru kulitnya yang bikin kenyal gimana gitu. Sensasi waktu digigit kaya “meledak” di mulut. Gimana jelasinnya yah?! Hahahaha Yang bikin nagih itu teskturnya. Yuk coba aja.. Bahan nya simple banget kok 😁

Pagi-pagi, habis antar anak-anak sekolah, tiba-tiba ada suara ketukan dipintu depan.Ternyata, tetangga samping rumah.. berbagi sukacita berupa kentang baby...wah, bisa direndang nih pikiran saya... tapi bawang merah tinggal dikit dirumah, mo kepasar kog males.. duhh..bikin apaan ya???Oh iya, pernah liat drakor ada makanan kentang kaya gini.. akhirnya bikin korean baby potatoes ini.Karna bahan-bahan smua ada. Dan ngga ribet bikinnya... saya bikin pas anak-anak sudah pulang sekolah. Setidaknya, mereka bisa ngemil sehat lah hari ini. Yuk cuzz bikinSource : @cookingwithsheila#cookpadcommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#catatanMasakAlaWanda#Mingguke50

Saran buat para momy yang pengen makan kentang sebagai main course/side dish,saat memasak/makan kulitnya tidak usah dikupas mom karena manfaat dan vitaminnya ada di kulitnya,Bagus buat atasi masalah pencernaan maupun asam lambung. Kebetulan saya sering sakit asam lambung,jd harus konsumsi kentang,yg penting kita mencucinya harus disikat dahulu sampai bersih #BikinSendiri

2070. Bismillahirrahmanirrahim.Buat Sarapan dan Bekal anak kerja, agar tidak bosan dg masakan lokal mencoba CS resep mba Indry Hapsari ( Gamja Jorim, Korean Braised Baby Potatoes), yaitu masakan Korea yg sdh digandrungi para remaja Indonesia,selain pemain drama Korea yg cantik dan tampan, sampai- sampai pada kebawa hingga masakannya. Meskipun belum pernah ke Korea tapi bisa mencicipi masakannya. Tks mba Resepnya. Mantaf.Source: Indry Hapsari#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#AnekaHidanganKorea

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_November

Karena wijen putih tidak ada jadi saya pakai wijen hitam saja.Alhamdulillah semua suka. Terimakasih mbak @indryhapsari914Source : @indryhapsari#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Babako_Free#PekanPosbar#IsiPiringku#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Source : Cookeru.com (takaran bahan disesuaikan selera saya)Ditodong nge-Tim di event Anniv-nya Komunitas Paders ama Bujend @opibun mamak gak kuasa menolak lah🥰. Kebagian misteri box kentang. Bujend handle yg lokal, mamak yg internasional. Dah lah bikin Korean Gamja Jorim aja. Kentang baby legit dibalut saus asin manis gurih yg caramelize with a slight of sesame and spring onion aroma, hadoooh🤤, aku sih yess👌.#GoDaParty_Spesial#SixationalPadersAnniv #KomunitasPaders #GoDaPaders #CookpadPaders #CookpadIndonesia #gamjajorim #koreanfood

Basically seh semur kentang 😁It remind me of semur kentang that we eat with nasi uduk at street hoker.But I like it with my Korean food too.

GAMJA JORIMKorean Potato Side Dish(Braised Potato)Kalo di Indonesia namanya jadi semur kentang nih 😂 cuma beda di beberapa bahan aja, dan beda di kuah sama ngga pake kuah... Oiya disini ada yang aku skip yaitu rice syrup, karna gatau beli dimana 😆😂Oiya konon ini tuh masakan popular side dish (banchan) di korea sana dan ini bisa dibilang appetizer, bisa dimakan sama nasi tapi bukan lauk utama banget sih yaa, kayak pendamping gitu.Yauda, udahan dulu cuap-cuapnya... Yuk cus dicoba...#CookpadCommunity_Solo#KoreanFood#GamjaJorim

Bikin gamja jorim, kentang lembut dengan rasa manis asin, terus ada sensasi caramelized, dan wangiii, rahasianya pakai minyak wijen lee kum kee, ini pake dikit aja wanginya kemana-mana ✨👌🤤Gamja jorim ini bisa disimpen di kulkas, kalo mau dikonsumsi tinggal diangetin di microwave deh, jadi bisa buat sahur juga nih 👍😉#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan