Korean Baby Potatoes – Gamja Jorim

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Kemarin beli baby potatoes bagus-bagus deh di pasar. Dan saya jadi keinget dulu waktu liburan ke Korea pernah cobain satu snack kentang. Asin manis dan tekstur nya tu loh unik banget. Kalau digigit kaya luarnya kenyal dan dalamnya lembut soft. Penasaran kan??? Harus pakai baby potatoes ya. Pilih yang kecil-kecil lebih enak. Biarkan utuh dan jangan dikupas. Justru kulitnya yang bikin kenyal gimana gitu. Sensasi waktu digigit kaya “meledak” di mulut. Gimana jelasinnya yah?! Hahahaha Yang bikin nagih itu teskturnya. Yuk coba aja.. Bahan nya simple banget kok 😁

Korean Baby Potatoes – Gamja Jorim

Kemarin beli baby potatoes bagus-bagus deh di pasar. Dan saya jadi keinget dulu waktu liburan ke Korea pernah cobain satu snack kentang. Asin manis dan tekstur nya tu loh unik banget. Kalau digigit kaya luarnya kenyal dan dalamnya lembut soft. Penasaran kan??? Harus pakai baby potatoes ya. Pilih yang kecil-kecil lebih enak. Biarkan utuh dan jangan dikupas. Justru kulitnya yang bikin kenyal gimana gitu. Sensasi waktu digigit kaya “meledak” di mulut. Gimana jelasinnya yah?! Hahahaha Yang bikin nagih itu teskturnya. Yuk coba aja.. Bahan nya simple banget kok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmmargarin
  2. 1 kgkentang baby potatoes
  3. 250 mLair
  4. 100 mLkecap asin
  5. Bijiwijen, sangrai untuk topping
  6. 3-4 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    – Cuci bersih kentang. Saya gunakan ukuran kecil-kecil jadi saya tidak potong-potong. Saya biarkan utuh. Tiriskan.
    – Lelehkan margarin.
    – Tambah kentang. Masak selama 10-15 menit hingga kulit nya agak berkerut.
    – Tambahkan kecap asin, madu dan air.
    – Tutup dan Masak hingga matang, meresap dan kuah kental.
    – Sajikan dengan taburan biji wijen.

    Untuk 1 kg kentang (8 porsi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa