Pepes Mendo

Ria Restiani
Ria Restiani @mamareina18
Brebes

Requestnya papa mertua katanya bosen menu buka puasanya gitu mulu,
Pengen yang sederhana aja katanya 😄

Pepes Mendo

100+ orang telah melihat resep ini

Requestnya papa mertua katanya bosen menu buka puasanya gitu mulu,
Pengen yang sederhana aja katanya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 buah
  1. 200 grmendo/ anak ikan
  2. Bumbu halus
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 2 buahtomat hijau
  6. 1 cmJahe
  7. 1 cmKunyit
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMsg
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Segenggamdaun kemangi
  12. secukupnyaDaun pisang
  13. Lidi/Tusuk gigi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan mendo dan sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus kemudian campurkan ke mendo yang sudah dibersihkan tadi, aduk hingga tercampur

  3. 3

    Ambil daun pisang kemudian masukan mendo tadi -+2 sdm tambahkan daun kemangi serta tomat dan semat dengan lidi,lakukan hingga habis

  4. 4

    Kukus selama -+10 menit

  5. 5

    SeteLah matang kemudian bakar sebentar sampai daun berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak

  6. 6

    Sajikan selagi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Restiani
Ria Restiani @mamareina18
pada
Brebes

Komentar

Resep Serupa