Ayam Suwir Bumbu Kuning

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

Mau ikutan nulis kontes buku yg temanya hot chicken minggu ini, eh tapi kog pas ngga dimasak pedes si ayam,,😊
Gpp deh post aja 😊
Kali ini bikin ayam suwirnya pake bumbu kuning, tetep enak kog, gak kalah sama ayam suwir pedas yg pernah saya buat,
Silahkan dicoba 👌😄
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Suwir Bumbu Kuning

Mau ikutan nulis kontes buku yg temanya hot chicken minggu ini, eh tapi kog pas ngga dimasak pedes si ayam,,😊
Gpp deh post aja 😊
Kali ini bikin ayam suwirnya pake bumbu kuning, tetep enak kog, gak kalah sama ayam suwir pedas yg pernah saya buat,
Silahkan dicoba 👌😄
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam (rebus lalu suwir-suwir)
  2. 1 btgsereh
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1/2 gelasair
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe merah
  13. 2 ruas kecilkunyit
  14. 1 ruas keciljahe
  15. 4 btrkemiri
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 3 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bumbu

  2. 2

    Ulek semua hingga halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Aduk rata, tumis hingga harum

  5. 5

    Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan sereh yang sudah digeprek

  6. 6

    Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih

  7. 7

    Tambahkan gula merah

  8. 8

    Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa

  9. 9

    Masukkan daging ayam yg telah disuwir

  10. 10

    Aduk rata, masak hingga bumbu matang dan air menyusut, matikan api, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa