Kerang saos pedas manis kental

Widya Asri Wandari
Widya Asri Wandari @cook_5365584

Baru pertama kali coba buat untuk suami, karna terbayang bayang masakan mama😂 pulang dari pasar langsung cus kedapur untuk buatnya. Gak sia sia suami nagih dan nambah teruus makannya. Alhamdulillah💕 ayo di coba🎉

Kerang saos pedas manis kental

7 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali coba buat untuk suami, karna terbayang bayang masakan mama😂 pulang dari pasar langsung cus kedapur untuk buatnya. Gak sia sia suami nagih dan nambah teruus makannya. Alhamdulillah💕 ayo di coba🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkerang
  2. 8bawang merah (dikira kira menurut besarnya bawang)
  3. 3bawang putih
  4. Cabe merah
  5. Cabe rawit
  6. Saos cabe
  7. Kecap
  8. Garam
  9. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerangnya (harus bersih agar tidak amis)

  2. 2

    Siapkan bawang merah 7 bh, bawang putih 2bh, cabe merah dan cabe rawit menurut selera lalu blender atau haluskan.

  3. 3

    Sisa 1 bawang merah dan putih di potong halus halus untuk ditumis. Saat bahan sudah selesai tumis hingga matang dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Kalau ingin lebih enak, buat saosnya agak kental, tambahkan kecap, saos cabe dan garam sesuai selera (gak suka pakai penyedap hehe✌🏻️)

  5. 5

    Saat sudah mendidih bumbunya masukkan kerang yang sudah dibersihkan tadi. Aduk sebentar hingga bumbunya rata lalu tutup.

  6. 6

    Saat sudah mendidih, masukkan satu sendok mentega (peng-enak💕). Aduk lalu tutup lagi dan biarkan mendidih. TADAAAAA Kerang saos pedas manis siaaap disantap💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Asri Wandari
Widya Asri Wandari @cook_5365584
pada
IG: widyasriw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa