Udang pedas asam manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgUdang (saya pake ukuran sedeng)
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 6 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. Garam
  6. Air
  7. Minyak
  8. Gula
  9. Masako
  10. 4 sasetSaos ABC sambal exstra
  11. Mecin (saya pake mecin ajinomoto)
  12. 2 sasetKecap pedas ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala udang lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih 3 buah. Potong daun bawang dan sisah bawang putih yang tadi

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak tunggu sampai minyak sudah terlalu panas lalu tumis bumbu dan irisan bawang putih hingga berwarna kecoklatan

  4. 4

    Masukan udang yang sudah di cuci bersih

  5. 5

    Tunggu sampai udang sudah berubah warna menjadi kemerahan

  6. 6

    Setelah itu tambahkan air secukupnya,saos,kecap,gula,garam,mecin, dan masako

  7. 7

    Koreksi rasa dan masukan daun bawang. Setelah itu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umayah
Umayah @cook_16979853
pada
Gebang-Cirebon

Komentar

Resep Serupa