سوتلاچ خامه ای قالبی ترکیه

فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز

#سوتلاچ _خامه ای_قالبی #ترکیه ویژه ماه مبارک #رمضان #رمضان_غیرایرانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۲ لیوان شیر
  2. ۱۰۰ گرم خامه صبحانه
  3. ۱٫۲ لیوان شکر
  4. ۱٫۲ لیوان برنج
  5. ۱ ق س آرد برنج
  6. ۲ ق س نشاسته ذرت
  7. ۱ عددزرده تخم مرغ
  8. ۱ پنس نمک
  9. ۱٫۲ ق چ وانیل

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    برنج رو بعد از شستن با نمک و ۲ لیوان آب میزاریم بپزه و شکفته بشه (دونه هاش وا بره)

  2. 2

    نشاسته ذرت و آرد سفید رو مخلوط میکنیم شیر رو کم کم اضافه میکنیم هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و گلوله ای نداشته باشه شکر و زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم هم میزنیم

  3. 3

    مواد رو به برنج پخته شده اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا غلیظ و لعاب دار بشه از روی حرارت بر میداریم وانیل و خامه رو اضافه میکنیم هم میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم. بعد از خنک شدن در یخچال میزاریم به مدت ۴_۵ ساعت بعد به ظرف سرو منتقل و به دلخواه تزیین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

دستورهای مشابه