سوتلاچ خامه ای قالبی ترکیه

فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
#سوتلاچ _خامه ای_قالبی #ترکیه ویژه ماه مبارک #رمضان #رمضان_غیرایرانی
مراحل تهیه
- 1
برنج رو بعد از شستن با نمک و ۲ لیوان آب میزاریم بپزه و شکفته بشه (دونه هاش وا بره)
- 2
نشاسته ذرت و آرد سفید رو مخلوط میکنیم شیر رو کم کم اضافه میکنیم هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و گلوله ای نداشته باشه شکر و زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم هم میزنیم
- 3
مواد رو به برنج پخته شده اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا غلیظ و لعاب دار بشه از روی حرارت بر میداریم وانیل و خامه رو اضافه میکنیم هم میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم. بعد از خنک شدن در یخچال میزاریم به مدت ۴_۵ ساعت بعد به ظرف سرو منتقل و به دلخواه تزیین میکنیم
دستورهای مشابه
-
-
-
سوتلاچ (دسر ترکیه ای)
سوتلاچ یا سوتلاش دسری ترکیه ای ست که من از پیج خوب @soormoon در اینستاگرام یاد گرفتم و طعمش مشابه شیربرنج هست ولی طعمی خاص و نوستالژی دارد. Kosar -
پوآچای پنیر و جعفری
# پوآچای_پنیر_جعفری #ترکیه_ ویژه ماه مبارک # رمضان #رمضان_غیرایرانی فاطمه کریمی -
سوتلاچ ترکیه مهناز شف Sütlaç
#سوتلاچ #دسر_ماه_رمضان#ترکیه#Sütlaç#سوتلاچ#افطاری#رمضان_غیرایرانی#شیر-برنج#دسر#desertسوتلاچ ترکیه هم با برنج و هم با ارد برنج و نشاسته پخت میکنیم در اصل نوعی فرنی یا شیربرنج است که بعد پخت در فر یا با فندک آشپزی سطح شکرش سوخته می شود.با مغز فندق یا گردو بودداده خرد شده سرو می شود.خیلی از دوستان ایرانی دستورهای متفاوتی از سوتلاچ میزارن اما اصلن دستورها اصل سوتلاچ ترکیه نیست. مدرس شیرینی و آشپزی مهنازبانو در ترکیه mahnazchef -
سوتلاچ پرتقالی
سوتلاچ پرتقالی یک دسر از کشور ترکیه س که یه جورایی با شیربرنج خودمون خویشاونده #رمضان_غیرایرانی مریم -
تاتلی حلقه ای _ بامیه ترکی
#تاتلی حلقه ای بامیه ترکی_ ترکیه ویژه ماه مبارک # رمضان#رمضان_غیر_ایرانی فاطمه کریمی -
-
پواچای سیب زمینی و مرغ (ترکیه ای)
#رمضان_غیرایرانیپست(17)مسلمانان ترکیه در ماه مبارک رمضان از این غذا بیشتر استفاده میکنند. saeedi🙍 -
-
سوتلاچ sütlaç
این دسر مخصوص کشور ترکیه هست و شبیه به شیر برنج خودمون هست فرق عمده ی سوتلاچ و شیربرنج لایه ی گریل شده ی سوتلاچه . asal shadi -
سوتلاچ ترکی
این دسر یکی از دسر های معروف وخوشمزه ترکیه می باشد.و کمی شبیه شیر برنج خودمونه.#سوتلاچ#سوتلاچ_ترکی#سرآشپز_طلاییممنونم از دستور پخت عالیه سمیه جان@cook_1362_1236 مهربانو -
-
-
سوتلاچSvtlach (دسر ترکیه)😍
سلام عزیزای دل🥰یه دسر خوشمزه و عااالی که از معروف ترین دسرهای ترکیه اس که نرسیدم توی ماه رمضون رسپیشو بنویسم و با تاخیر الان اومده خدمتتون🤭😉سوتلاچ یه دسره بر پایه شیره، سوتلاچ یا پودینگ برنج با شیر، برنج و خامه پخته میشه و بعد از پخت درون فر قرار داده میشه تا روش طلایی بشه...مواد کمی برای پختش نیازه و در عین سادگی خوشمزه و پر انرژیه👌#سرآشپز_طلایی#سوتلاچ#دسر_ترکیه_ای#پودینگ_برنج 👩🍳Hamideh -
سوتلاچ زعفرونی
این یک دسر خیلی معروف مال ترکیه اس که همون شیر برنج خودمون منتها خوشمزه تر و باکلاس ترشه 😂😎که معمولا اونجا سادش درس میشه اما من چون عاشق زعفرونم زعفرونیش کردم خودم#افطاری_ایرانی #رمضان shiba -
-
-
-
محلبی کادایف ترکیه
#محلبی_کادایف #ترکیه #دسر ماه مبارک رمضان در ترکیه #رمضان #رمضان_ترکیه#محلبی#محلبیی در اصل یک دسر عربی است و نوشتاری عربیش هم به این شکل است هم به آن شکل #مهلیبی اما در ترکیه هم به اسم محلبی گفته میشه به انگلیسی Muhallabia نوشته میشه نکته مهم در کشور عربی با طعم های مختلفی پخت میشه با انواع آب میوه ها یا گلاب پخت و با انواع مغز و گل خشک تزیین ، و به شکل قالبی یا تک پرسی سرو میشه اما در ترکیه بیشتر با کاددایف تهیه میشه و یکی از دسر معروف در ماه مبارک رمضان ترکیه است. مهنازبانو#Muhallabia@mahnazbano_food mahnazchef -
-
-
سوتلاچ با مربا
#سرآشپز_طلایی#سوتلاچ#شیر_برنج#دسر#مارکوپولو_کوکپدی#کوکپد_ودوستانش Marziyeh Rezaei Tafti -
-
-
محلبی
#رمضان_غیرایرانی#ترکیهمردم کشور دوست و همسایه مون ترکیه برای افطار یه دسری مشابه فرنی خودمون استفاده میکنن که میشه با انواع میوه جات بیسکوییت یا کیک و ژله سرو کرد دونه انار -
-
-
دسر محلبی کادایف
محلبی در اصل یک دسر عربی است و در ترکیه هم به همین اسم گفته میشه به انگلیسی #Muhallabia نوشته میشهنکته مهم در کشور عربی با طعم های مختلف پخت میشه با انواع آبمیوه یا گلاب و با انواع مغز و گل خشک تزئین و به شکل قالبی یا تک پرسی سرو میشهو یکی از دسر های معروف در ماه مبارک رمضان ترکیه است 🇹🇷ممنون از دوست عزیزم @fahime71 ❤️#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 JOSEPH🌿 -
سوتلاچ مربای گل🇹🇷
#مارکوپلو_کوکپدی #مقصد_دوم #ترکیه #سوتلاچ #سرآشپز_طلایی #مربا_گل #دسر_ترکی ❤SAHAR 1374❤
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8675133
نظرات (3)