Ayam Suwir Simple

Raniyatul Wardiah
Raniyatul Wardiah @cook_2655618
Surabaya

Ini sebenernya baru pertama kali kita buat , dan hasilnya bener enak banget. Awalnya karna ada ayam goreng sisa semalem jadi dari pada di buang masih bisa di makan juga biar gak bosen , jadi di buatlah ayam suwir ini 😊☺

Ayam Suwir Simple

Ini sebenernya baru pertama kali kita buat , dan hasilnya bener enak banget. Awalnya karna ada ayam goreng sisa semalem jadi dari pada di buang masih bisa di makan juga biar gak bosen , jadi di buatlah ayam suwir ini 😊☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5
  1. 1/4 kgayam yg sudah di potong & di goreng
  2. 3 pcbawang merah /1/2pc bawang bombai
  3. 1 pcbawang putih
  4. 1 pccabai merah besar
  5. 2 pccabe rawit (klo gk suka pedes di skip aja)
  6. 1 pcserai
  7. 1 sdmsaus teriyaki
  8. 1/2 sdmsaus kecap
  9. Secukupnyajahe
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. 3 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama-tama kalo kalian belum goreng ayamnya kalian goreng dulu ayamnya. Setelah dingin langsung di suwir-suwir ayamnya. Karna punyaku ayamnya udh di goreng & sisa kemaren (msh bisa bnget di mkn) jadi tinggal di suwir aja. Kalo bisa yang mau baru goreng ayamnya pilih ayam yang banyak dagingnya ya, biasanya bagian dada ayam.

  2. 2

    Iris bawang merah/bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe dan serai.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis secukupnya, setelah panas masukan sumua bahan yang di iris tadi. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukan ayam suwirnya. Aduk sampai rata. Lalu masukan garam, lada, saus teriyaki, dan saus kecap. Kasih air sedikit saja supaya ayam dan bumbu menyerap. Aduk sampai sekiranya ayamnya nyerap bumbunya dan airnya habis.

  5. 5

    Setelah di tumis, tuang ke piring. Dan ayam suwir siap di makan + nasi hangat. Mantap dah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raniyatul Wardiah
Raniyatul Wardiah @cook_2655618
pada
Surabaya
Love cooking ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa