Penja sambal pete

Ende Sri Suharti
Ende Sri Suharti @cook_13548543
Kota Palu

Penja adalah ikan khas dari sulteng... bentuknya kecil dan bergurat dibagian badannya. Ada yg dijual segar tp ada juga yg diasinkan buat oleh".

Penja sambal pete

6 orang berencana membuat resep ini

Penja adalah ikan khas dari sulteng... bentuknya kecil dan bergurat dibagian badannya. Ada yg dijual segar tp ada juga yg diasinkan buat oleh".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggampenja yg diasinkan
  2. 6 buahtomat
  3. 20 buahcabai rawit atau sesuai selera
  4. 5 papanpete atau sesuai selera
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam penja dalam air bilas hingga 2x agar kadar garamnya berkurang, lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng penja agak kering

  3. 3

    Goreng pete setengah matang

  4. 4

    Masukan bumbu" diatas yg sdh dihaluskan, untuk tomat cukup diiris tipis saja.

  5. 5

    Setelah bumbu mulai harum, masukan penja yg sdh digoreng td. Masukan sedikit garam dan penyedap. Siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ende Sri Suharti
Ende Sri Suharti @cook_13548543
pada
Kota Palu
ibu dua anak, owner of @dapur. hayang selalu mencoba menemukan resep baru dan membaginya dengan kalian semua. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa