Nasi Bakar Pedas ala Bells

Rieske Leanabella
Rieske Leanabella @8bella_cook
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

coba bikin nasi bakar ala ala 😁 sebenernya gara2 ini nasi terlalu lembek kebanyakan air..

Nasi Bakar Pedas ala Bells

12 orang berencana membuat resep ini

coba bikin nasi bakar ala ala 😁 sebenernya gara2 ini nasi terlalu lembek kebanyakan air..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 piringnasi putih
  2. 1 genggamteri medan
  3. secukupnyadaun kemangi
  4. secukupnyadaun jeruk
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica
  7. secukupnyakaldu ayam bubuk
  8. secukupnyadaun pisang
  9. bumbu dasar merah halus :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 buahcabai merah besar
  13. 6 buahcabai rawit (opsional bisa tambah bila suka pedas)
  14. Taburan :
  15. bawang goreng
  16. kacang tanah goreng
  17. potongtimun
  18. kerupuk/ rempeyek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak,, goreng teri hingga matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Sajikan bersama taburan vawang merah, kacang tanah goreng, potongan timun dan kerupuk/rempeyek.

  3. 3

    Tumis bumbu dasar merah yang telah halus bersama daun jeruk hingga harum.

  4. 4

    Masukan nasi bersama teri medan lalu garam,merica dab kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan daun kemangi, aduk rata kembali angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Siapkan daun pisang yang telah di panasi,, taruh campuran nasi tadi, bungkus rapi. Saya gunakan tusuk gigi untuk jepit ujung nya.

  7. 7

    Bakar dalam bara/ api langsung sebelum disajikan hingga kulit daun sedikit gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieske Leanabella
Rieske Leanabella @8bella_cook
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
cook with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa