Suwir Tongkol Bumbu Manis

Untuk #SiapRamadhan, Kali ini saya akan share menu Sahur #antiRibet, praktis dan murce ya Bun. Dihidangkan pakai nasi hangat, dibuat tanpa msg , dijamin nagih , soal rasa jangan ditanya ya bun, pasti jadi favorit keluarga.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol dan ikan asin dulu, setelah bersih, goreng setengah matang, jangan terlalu kering, lalu dinginkan.
- 2
Setelah dingin, suwir". Jangan terlalu tipis, jangan terlalu tebal juga
- 3
Potong kecil" tempe, goreng setengah matang saja. Jangan terlalu kering
- 4
Iris tipis"cabe merah cabe hijau cabe rawit bawang merah bawang putih. Jangan lupa Lengkuas digeprek. Untuk tomat, cukup potong kecil". Gula merah di hancurkan untuk lebih mudah proses masak nanti.
- 5
Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah bawang putih cabe merah cabe hijau dan cabe rawit. Setelah layu masukkan lengkuas dan daun salam.
- 6
Masukkan ikan tongkol, ikan asin, tempe, gula merah, garam dan gula. Aduk sampai merata. Diamkan, tes rasa. Kalo sudah mantab rasanya masukkan tomat sebagai step terakhir. Ungkep dulu, 2-3 menit agar rasa gula merahnya merasuk ke dalam jiwa ikan tongkolnya tadi.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat ya Bun. Jangan lupa share foto recook dan rasanya ya Bun. Selamat mencoba ❤
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Orak arik pedo spesial Orak arik pedo spesial
Orak Arik ini tanpa MSG ya Bun, walaupun tanpa MSG dijamin bikin nagih, apalagi kalo dimakan sama nasi anget.. keluarga pasti suka Cookmils -
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Meskipun masih umur 4th,anak saya suka bgt tongkol ini bun,kata dia "pedes sedikit"padahal lumayan ini bisa bikin keringetan,jangan lupa pakai nasi hangat,dijamin boross nasi😁 bumbunya saya goreng dulu ya bun,biar ngulekx nggak ngoyo dan awet di makanan😉 #SiapRamadan #AntiRibet Fida Yanti -
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas
Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan.Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 Susi Agung -
Tumis terong ikan kelotok/pindang asin Tumis terong ikan kelotok/pindang asin
Menu favorit keluarga. Hanya disantap dengan nasi hangat dan kerupuk. Semua pasti nambah makannya kkk #Antiribet Retha Rachmadhani -
Sambel tongkol suwir Sambel tongkol suwir
MENU BUKA PUASA/SAHUR pun bisa nih bun, bumbunya simple banget rasanya enk banget 😋 pke nasi anget. Bisa tambahin telor ceplok nih bun.! Ini menu favorit suami juga bun, Mom Aycel -
Ikan Tongkol Suwir Ikan Tongkol Suwir
Tambahan tomat hijau, cabe rawit dan bawang membuat hidangan ini semakin segar dan gurih . Cocok banget di santap dengan nasi hangat. Dijamin bikin nagih 😋 dinaanggrella -
Ikan asin Telang Masak Asam Ikan asin Telang Masak Asam
Menu sahur hari ini 💝#siapramadhan#AntiRibet ermutia -
Tongkol suwir Tongkol suwir
Cocok dimakan saat cuaca dingin, dengan nasi hangat. Dijamin pasti nambah terus😂 Nanggip's Galery -
Tongkol Suwir Cabe Hijau Tongkol Suwir Cabe Hijau
Pecinta tongkol mana suaranyaa??? HeheKali ini iseng coba masak tongkol versi lain, pake cabe hijau. Cuma cabe hijaunya diiris ga dihalusin. Dan berhubung aku ga pake banyak air, alhasil jadinya versi kering yaa.Karena Alhamdulillah besok sudah masuk bulan Ramadhan, menu ini jg bisa dibuat untuk jadi lauk saat buka dan sahur sekaligus loh! Kebetulan dirumah juga hanya ada 4 penghuni, jadi porsi ini cukup.Tinggal dioseng lagi sebentar, jadi deh salah satu lauk pendamping saat sahur yang bisa dimakan bareng sama nasi hangat. Rasanya pasti nikmat!#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu17#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung Nuraeni Ratnawardhani -
Tongkol Suwir Tongkol Suwir
Alhamdulillah.. Akhirnya jadi juga masak tongkol suwir pedesnya..setelah sekian purnama 😂😂😂 selamat mencoba yaa..#SiapRamadhan Tata Ummu Tsabit -
Sambal Terancam Sambal Terancam
Mungkin sambal trancam ini berbeda dengan daerah lain. Ini khas surabaya. Jangan ragu soal rasanya. Dijamin uwenak dan nagih! Dinda Rezki Giovani -
Komentar