Tuna Terong Pete Balado

Citranurin
Citranurin @citranurin
Depok - Jawa Barat

Lagi pengen yang pedes-pedes nih buibu 😍 Bisa lho di recook di rumah masing-masing ❤️ #SiapRamadan

Tuna Terong Pete Balado

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang pedes-pedes nih buibu 😍 Bisa lho di recook di rumah masing-masing ❤️ #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tuna fillet
  2. 8 buahpete (belah jadi 2)
  3. 1 buahterong (potong dadu)
  4. 1buat tomat potong kecil-kecil
  5. Minyak untuk menumis bumbu dan goreng tuna
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa
  11. Bumbu Balado (dihaluskan)
  12. 8 butirbawang merah
  13. 5 butirbawang putih
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 7 buahcabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  16. 1 butirkemiri
  17. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu balado

  2. 2

    Campurkan ikan tuna dengan tepung terigu. Aduk hingga rata. Setelah itu goreng hingga kering

  3. 3

    Tumis terong dan pete hingga setengah matang. Lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Setelah wangi, campurkan terong dan pete. Aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa

  6. 6

    Ketika seluruhnya sudah matang, matikan kompor. Sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citranurin
Citranurin @citranurin
pada
Depok - Jawa Barat
Masak ngga perlu ribet 😍 #antiribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa