番茄炒蛋（少油版）

相信很多人都會做番茄炒蛋，但是蘿潔塔的真番茄炒蛋會顛覆你的想像呢!! 結合了法式炒蛋的概念，炒出滿滿番茄味的番茄炒蛋!!訣竅提示1.雞蛋加入一點鮮奶會比較滑嫩。 2.加入太白粉水勾芡也會讓口感比較滑，健康一點，不加入也可以。 3.因為玉女番茄本身就有甜味，所以整道料理不需要加入糖就會有自然的鮮甜。 4.建議購買黑柿番茄品種會比較帶有番茄酸味跟番茄味，買不到用牛番茄替代也可以，但是還是黑柿番茄會比較好吃。食後感想非常的好吃，而且不需要糖就可以很甜的番茄炒蛋。比起加糖的番茄蛋還要來的鮮甜好滋味。

番茄炒蛋健康又營養的番茄炒蛋酸酸甜甜超下飯的料理，新手當然也是一定要學會的！參考影片：https://youtu.be/eNEVuJlxpvU#愛分享

番茄炒蛋我自己煮過好幾次，覺得這個版本的最好吃! 記得幾個小重點就一定能成功~1. 番茄要先用油炒過才能釋放茄紅素讓身體更好吸收。2. 蛋跟番茄要分開炒，這樣蛋才不會糊糊碎碎的。3. 放入薑能讓番茄風味更好、提味。教學影片:https://youtu.be/L4ZaDsLstoI👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

#營養健康吃 番茄炒蛋作法每家不一樣,有人是先將蛋炒好 最後再下鍋拌炒，不論是哪種作法都好吃！

番茄炒蛋到底是先炒番茄還是先炒蛋，很多人很糾結，個人覺得只要喜歡好吃就好，何必分先後，對吧!番茄及蛋的營養價值高，多吃些增強免疫力。#防疫料理#宅家煮飯

因為丈夫有IBS而發明出來的重口味又不會脹氣的番茄炒蛋，蛋素者可食，好吃又健康！#low fodmap

番茄切小煮到番茄軟一點蛋液等凝結才攪拌口感酸酸很下飯

菜市場看到鮮紅的番茄就直接在腦袋裡浮出番茄炒蛋!!訣竅提示1.番茄醬一定要放,味道比較好2.糖可以多一點,酸酸甜甜很好下飯食後感想從小就愛吃的番茄炒蛋,酸酸甜甜,營養也非常足夠唷~小孩子用這湯汁就吃光一碗飯:D

記得番茄和雞蛋要分開炒！建議「先炒蛋再炒番茄」先炒蛋的好處是不用洗鍋子

番茄炒蛋健康快速又美味用聽的學做菜，更多小秘訣在裡面https://open.firstory.me/story/cl1oopxk103hm0h0h7bsp48tf#防疫煮 #番茄 #炒蛋

#寫食譜種樹家人喜歡吃蛋分開炒的番茄炒蛋，公公自己種的番茄，美味下飯！

想要黃紅層次分明, 所以蛋和番茄分開炒。想要輕鬆少洗一次鍋子, 所以先炒蛋。番茄營養, 滑蛋柔嫩, 醬汁酸甜, 美味下飯。