料理步驟
- 1
全部材料先準備好
- 2
葡萄乾先剪成小細塊,再倒入牛奶浸泡(先浸泡葡萄乾,烤的時候才不會乾掉)
- 3
奶油加入糖打到鬆發
- 4
分3次加入蛋拌勻,不可一次加入,不然會油水分離
- 5
加入低筋麵粉用刮刀拌勻(需先過篩)
- 6
加入燕麥片及葡萄乾拌勻
- 7
用圓形圈將麵團壓成一片一片,也可以不用模型直接用手壓
- 8
烤箱預熱170度烤15-20分直到表面上色即可出爐
想要口感更豐富一點的可以在表面加上巧克力豆 - 9
完成後放涼即完成,放在包裝袋上質感加分
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