Lempah Kuning Ikan Khas Bangka

Heny Rosita @heny_rosita
Segar banget rasanya, favorit banget dech 😁😁😁
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Kucuri ikan dgn air jeruk nipis, biarkan sekitar 15 menit dan kemudian cuci bersih. Kupas nanas dan potong-potong.
- 2
Haluskan bumbu halus dan tumis dgn minyak hingga wangi dan bumbu matang tidak bau langu. Tambahkan juga terasi, lengkuas dan serai.
- 3
Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih, masukkan nanas dan ikan.
- 4
Masukkan tomat, cabe rawit, garam, gula, air asem, kaldu bubuk dan tomat. Koreksi rasa dan masak hingga ikan matang
Resep Serupa
-
Lempah Kuning Ikan khas Bangka Lempah Kuning Ikan khas Bangka
Makanan khas bangka belitung ,yg belum pernah coba pasti ketagihan sama rasanya yg nano2 abiss ,ada asem ,manis ,asin, pedesss ,suegerrrr dan maknyuuzz ,apa lg dimasak dengan ikan segar, makin seger lg 😋😋😋😋 LK -
Lempah Kuning Ikan Khas Bangka Lempah Kuning Ikan Khas Bangka
Ini pakai resepnya mbak Heny Rosita, bedanya saya pakai ikan kembung 😁.Seger asem gurih, ngobatin kangen masakan bangka nih hehehe.#KhasBangka#LempahKuning AuliHafiz -
Lempah Kuning Ikan (Khas Bangka) Lempah Kuning Ikan (Khas Bangka)
Pertama kali eksekusi resep ini. Karena tertarik dengan penampakannya. Swegeerr ada pedas dari cabe dan potongan buah nenasnya.Cara membuat dan bumbunya juga simple. Oya moms, selain ikan, lempah kuning ini juga bisa diganti udang.Yuk cobain kuliner nusantara kita👌 Ina Harahap -
Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka
Masakan khas Bangka ini sangat kami gemari krn simple dan mudah dibuat. Sayuran bisa diganti nanas mateng kalo ingin memperkuat rasa asem manisnya ya..Herlin ramadhanti
-
Ikan Lempah Kuning khas Bangka Ikan Lempah Kuning khas Bangka
Makanan satu ini mrpkan makanan khas dr Bangka. Utk ikannya bisa pakai ikan apa saja sesuai selera seperti ikan kakap merah, tenggiri, kembung, selar, kerisi dll. Bisa jg pakai daging ayam, bahkan daging sapi. Kali ini sy pakai ikan kakap merah, krn kebetulan ada stok di frezer. Utk lempah kuning ini bisa ditambahkan irisan buah nanas atau pucuk daun kedondong. Wow dijamin rasanya tambah maknyus. Berhubung sy ga ada stok buah nanas ataupun daun kedondong, jadi sy pakai sj asam jawa. Ngga kalah enaknya lho. Kuahnya yg pedas plus asam manis berpadu dgn lembutnya daging ikan kakap. Hmmm enak. Oh iya biasanya kl ibu sy yg masak jumlah cabe rawitnya lbh byk ya bisa sampai 15 buah. Kl sy setengahnya aja dah pedes bgt. So tergantung selera ya. Oke deh ini sy kasih resepnya. Selamat mencoba 😊 Erna's kitchen -
-
Lempah kuning Ikan Pari khas Bangka Lempah kuning Ikan Pari khas Bangka
Lempah kuning kali ini menggunakan bahan dasar ikan pari, karena teksturnya lebih pas Sarah Azz -
Ikan lempah kuning khas Bangka Ikan lempah kuning khas Bangka
Saat rindu kampung halamanIkan lempah kuning jadi salah satu menu yg di buat untuk sedikit mengobati rasa rindu#5resepterbaruku fiska fonaliza -
Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka) Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka)
Udh lama ga mkn ini, kagen sm masakan temen ,sm udh lama ga msk ini, jd selagi ktm ikan tenggiri murah lsg aja deh moms exsekusi 🤭🤭, alhamdulillah 👌😋 susilonigsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8688588
Komentar