Bakwan Jagung ala resto manado
Lgi ngirim rantang ke mertua seminggu 2x, mertu request bakwan jagung.. wahhh.. dah lama ga bikin.. kudu enak.. soale mertu wong manado.. suka maem bakwan jagung sarang oci yg terkenal fenomenal ituhhh.. plusss. Dulu ngantor bareng eikeh di daerah sudirman yg sdh pasti klo jajan di ambasador yg resto manado nya bederet di foodcourt situ dan hampir smua nya enakk.. untung inget si mba endang jtt pernah posting ini bakwan jagung.. dan si mba endang ini ngantor nya di daerah yg sama dan tempat jajan nya sama pulak di ambasador.. ehemm.. pasti taste nya cucok nih.. lsg eksekusi.. dan yuppp.. seperti biasa.. resep mba endang ini selalu maknyusss.. sesuai lidahku buangett dah.. kriuk dan renyah.. mertu pun suka.. diksh jempol lhoh eikehh.. 😁di resep ini pakai Baking Powder cukup banyak.. bikin kedua kali smpet tak coba tanpa BP, hasil kriuk tapi kriuk nya agak keras.. ngga kriuk renyah empuk gitu.. jd saya sarankan jgn di skip si BP ini ya.. sya pake BP biasa, mba endang pake BPDA.. Dan juga jgn over ngaduk ya.. aduk secukupnya.. bagaimanapun ini tepung+Bp, jd teori nya sama kayk cake.. jgn overmix... (sotoy bingittt.. 😂😂)
Bagi pemula bisa nengok lsg ke blog mba endang yaitu Just try and taste.. blog lengkap dgn teori dan foto.. recomended bgt.. awal masak byk belajar dr blog ini..
Okehhh sekian ceritanya.. berikut resep nya yg sudah sedikit saya ubah takaran nya..
Bakwan Jagung ala resto manado
-
Monica Agustin“Pertama kali bikin bakwan jagung!! Enakk bgt renyah.. makasih mbak resepnya ☺️” -
✨nd✨“Share recook, enaaaak kres kres. Thank you resepnya” -
Tara“Ini emang bener2 ala resto...makasi banyak resepnya Ce...🙏🏻” -
Defvy Herawaty“Fav resep” -
Nuni Widya“Krenyeeesss” -
Desly“Baru sekali kesana, udah jatuh hati sama bakwan satu ini. Nemu resep ini, langsung eksekusi. Rasanya 😋. Tengkyu tuk resepnya, sis”
Lgi ngirim rantang ke mertua seminggu 2x, mertu request bakwan jagung.. wahhh.. dah lama ga bikin.. kudu enak.. soale mertu wong manado.. suka maem bakwan jagung sarang oci yg terkenal fenomenal ituhhh.. plusss. Dulu ngantor bareng eikeh di daerah sudirman yg sdh pasti klo jajan di ambasador yg resto manado nya bederet di foodcourt situ dan hampir smua nya enakk.. untung inget si mba endang jtt pernah posting ini bakwan jagung.. dan si mba endang ini ngantor nya di daerah yg sama dan tempat jajan nya sama pulak di ambasador.. ehemm.. pasti taste nya cucok nih.. lsg eksekusi.. dan yuppp.. seperti biasa.. resep mba endang ini selalu maknyusss.. sesuai lidahku buangett dah.. kriuk dan renyah.. mertu pun suka.. diksh jempol lhoh eikehh.. 😁di resep ini pakai Baking Powder cukup banyak.. bikin kedua kali smpet tak coba tanpa BP, hasil kriuk tapi kriuk nya agak keras.. ngga kriuk renyah empuk gitu.. jd saya sarankan jgn di skip si BP ini ya.. sya pake BP biasa, mba endang pake BPDA.. Dan juga jgn over ngaduk ya.. aduk secukupnya.. bagaimanapun ini tepung+Bp, jd teori nya sama kayk cake.. jgn overmix... (sotoy bingittt.. 😂😂)
Bagi pemula bisa nengok lsg ke blog mba endang yaitu Just try and taste.. blog lengkap dgn teori dan foto.. recomended bgt.. awal masak byk belajar dr blog ini..
Okehhh sekian ceritanya.. berikut resep nya yg sudah sedikit saya ubah takaran nya..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, adonan kental ya.. jgn keenceran..
- 2
Ambil adonan 1 sdm, sambil dituang dilebarkan..(agar bagian tengah cukup tipis dan bs garing) goreng dalam minyak yg banyak dan panas (wajib!).. goreng pakai api sedang ya..
- 3
Sajikannn sbgai lauk pendamping ataupun cemilann.. kriukkksss..
Resep Serupa
-
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
07.12.20Bismillah, bakwan jagung ini uenak banget..ngeeett.. teksturenya kriuk dan ada aroma daun jeruknya yg bikin mantep.Source: Ibu Malka#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Bismillah, udah beberapa hari yg lalu masak ini bala-bala alias bakwan, ini resep punya ibu malka. Bakwan jagung kriuk ala menado, ada aroma jeruk dan ketumbar berasa bgt
-
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Bakwan dan perkedel jagung adalah salah dua model makanan berbahan dasar jagung yang menjadi favorit saya.Walau sudah terlewati selama 2 dekade namun terasa masih segar di ingatan tentang olahan bakwan jagung ibu kantin di sekitar kampus dahulu. Olahan bakwan jagungnya yang ceper-ceper itu sangat lezat dinikmati dengan topping saus sambal yang ia cairkan dengan air haha si ibu kantin rupanya memegang prinsip ekonomi secara istiqomah.Nah, kali ini #PejuangGoldenApron3 ini mericuk resepnya Mbak Susan yang tekstur bakwan jagungnya seperti yang saya harapan, makasih mbak.
-
Bakwan Jagung Ala Restoran Manado Bakwan Jagung Ala Restoran Manado
05.04.19 .. Udah lama bgt cookmark resep bakwan jagung ini,, baru sempet bikin skrg krn biasanya sy bikin pakai resep sendiri. Cmn penasaran jg pengen bikin bakwan jagung kriuk ala restoran Manado ini, jd bikinlah buat cemilan anak2 pulang sekolah.Bakwannya enak, kalo msh panas kriuk tp kalo udah lama ga kriuk lg. Baru percobaan pertama, next dicoba lg krn bahan & bumbunya simple.Source: Eva Putri#berburucelemekemas Minggu ke-13#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla
-
Bakwan Jagung Ala Manado Bakwan Jagung Ala Manado
Sudah sering bikin Bakwan Jagung tp kali ini mau Bakwan yg beda. Pas searching di cookpad saya nemu resepnya dapur_VY & recook saja resepnya, Bakwan Jagung Ala Manado.Tp di masakan ini saya kreasikan dgn keju cheddar parut ya.Source : 👉 dapur_VY#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#MingguKe02#Rabu_91019
-
Bakwan jagung ala manado Bakwan jagung ala manado
Source : @arnimunawati83Kalau bikin bakwan jagung sering ya...tp yg ala manado baru kali ini....lebih wangi karna pakai daun jeruk yg dirajang halus.Dan lebih kriuk ..... pengaruh dari tepung beras .biasanya kalau bikin cuma tepung terigu aja .Kali ini aku #PilihMasak Bakwan jagung khas manado selain penasaran jg memanfaatkan jagung yg sdh mulai mengkerut dikulkas.Sayang kalau d buang.....Makasih mba @arnimunawati83 untuk resepnya.....Link resep disini👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/6564094#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Bandung
-
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Sebenarnya sudah sering bikin bakwan jagung, tapi sekarang coba resepnya Mbak Vy karena tergoda, udah banyak yang recook. Ternyata ini renyah banget dan enak :)Source: dapurVY
-
Bakwan Jagung Manado Bakwan Jagung Manado
Menu super praktis🥰Pasti banyak yang penasaran bedanya bakwan jagung manado sama bakwan jagung biasa? Tentu saja resep Bakwan Jagung Manado yang satu ini berbeda dari bakwan pada umumnya, tak hanya rasanya yang lebih mantap, camilan vegetarian ini juga lebih kriuk. Bakwan Jagung Manado renyah ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat.Source: @dapurkobe
-
Bakwan Jagung Manado Bakwan Jagung Manado
📆 29.07.2025 | #1135Bakwan jagung, atau perkedel jagung, adalah makanan yang populer di berbagai daerah di Indonesia, namun secara khusus berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Di Manado, bakwan jagung sering disebut dengan nama "perkedel jagung" dan disajikan dengan sambal dabu-dabu. Meskipun berasal dari Manado, bakwan jagung juga sangat populer di daerah lain, seperti Jawa, dan dapat ditemukan di berbagai tempat di seluruh Indonesia. Kalau yang ini model simple, pakai tepung bumbu serbaguna. Tapi tetap, untuk menggoreng saya selalu memakai minyak goreng Rose Brand karena membuat gorengan kriuk.#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #BakwanJagungManado #PerkedelJagungManado #PerkedelJagung #BakwanJagung #KulinerTradisionalSource : DapurKobehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16339422
-
Bakwan Jagung Ala Manado Bakwan Jagung Ala Manado
Setelah liat resep2 bakwan jagung ternyata aku belum pernah nulis resep ini, tapi dulu sudah nulis resep yang aku modifikasi dengan tambahan wortel parut dan telur.Nah sekarang hayuk nulis yang original.Resep ini aku dapat dari ibunya mbak Niken, seorang kenalan penjual klappertart.Lalu ketika aku tinggal dengan keluarga mbak Niken ini selama 4 hari, aku banyak belajar masakan manado dari ibunya mbak Niken. Gratis ya,, langsung pada orang asli manado pula.Oiya, bakwan jagung manado ini kemarin jadi salah satu menu yang aku masak bareng tim cookpad yaitu Chris @sourdough dan Elena @eligianni_id dari UK.Bukan hanya bakwan jagung saja ya, ditemani oleh woku ayam dan juga tumis kangkung,, sedep banget kan makan siang kita selasa kemarin.Seneng banget saat hidangan sederhana ini diterima baik dilidah mereka.Sampai ludes pula.Terima kasih juga ci Elise @ekitchen untuk kesempatan yang diberikan kepada saya,, memperkenalkan menu masakan ala rumahan.Thanks cookpad,, yang sudah banyak merubah saya dari yang nggak tau apa-apa soal perdapuran, sekarang bisa jadi ratu dapur untuk keluarga kecil tercinta.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah
-
Bakwan Jagung Manado Bakwan Jagung Manado
Setor tugas Semeru Colam yang kedua nih. Pas kebetulan tadi pagi ada jagung manis di ibu jualan sayur kompleks rumah. Cuss aja bikin bakwan jagung manado.Ciri dari bakwan jagung manado adalah bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagungnya juga masih juicy dan tidak kering.Source: @Dapur Kobe#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang
-
Bakwan jagung ala manado Bakwan jagung ala manado
Saya termasuk sering bikin bakwan jagung tp untuk versi Manado yg kriuk ini jujur baru sekali ini,setelah lihat resepnya bu Malka,saya penasaran gmn rasanya sih yg ala Manado makanya lgsg cookmark n minggu lalu baru smpt saya eksekusi & hari ini baru smpt nulis resepnya,hehe...Enak ternyata bu ibu,kriuk2 gurih n harum daun jeruk bikin aromanya tmbh mantap😍.Source: bu Malka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)