به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
3 نفر
  1. 3 عددکدو متوسط
  2. 1 عددگوجه بزرگ
  3. آب گوشت و یا 2 عدد گالینا بلانکا گوشت
  4. 1 ق.غرب گوجه فرنگی
  5. نمک به مقدار لازم
  6. فلفل به مقدار لازم
  7. 1 ق.غآبلیمو

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    کدوها را پوست کنده و بشویید. به اندازه 1.5 بند انگشتی برش داده و ورقه ای نه کلفت نه نازک برش میدهیم.

  2. 2

    کدوها را در ماهیتابه ریخته و با شعله ملایم در روغن سرخ میکنیم. گوجه فرنگی را شسته از وسط نصف کرده و حلال خرد میکنیم و به ماهیتابه اضافه میکنیم.

  3. 3

    پس از سرخ شدن کدو و گوجه ها آب گوشت و یا در 2 لیوان آب جوشیده 2 گالینا بلانکا گوشت را خوب حل کنید. نمک ، فلفل ، آبلیمو و رب گوجه فرنگی را در آب خوب حل کرده و به ماهیتابه اضافه کنید و آرام هم بزنید.

  4. 4

    شعله را کمی زیاد کرده و 5-10 دقیقه مهلت دهید تا بجوشد و خوب جا بیوفتد ولی آبکی بماند. خورشت کدو آماده سرو با برنج میباشد.🌹 نوش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Nila
Nila @Nila_Author
در
ایران_تبریز
نیلایی عاشق خوراکی های قدیم و جدید 👩🏻‍🍳
بیشتر

دستورهای مشابه