Pindang kerang
Ketika kepasar saya tidak sengaja melihat kerang, dan entah kenapa pengen banget makannya. sampai di rumah bingung mau dimasak apa? Coba dipindang aja kayanya enak nih. Dengan resep browsing di internet. Akhirnya jadi deh menu makan siang bersama ibu dan bapak. Walaupun prosesnya lama tapi semua terbayar ketika mereka menikmati masakanku. Ummm...yummy :-p
Pindang kerang
Ketika kepasar saya tidak sengaja melihat kerang, dan entah kenapa pengen banget makannya. sampai di rumah bingung mau dimasak apa? Coba dipindang aja kayanya enak nih. Dengan resep browsing di internet. Akhirnya jadi deh menu makan siang bersama ibu dan bapak. Walaupun prosesnya lama tapi semua terbayar ketika mereka menikmati masakanku. Ummm...yummy :-p
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang terlebih dahulu dengan cara menyikatnya
- 2
Rebus kerang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu ke tempat terpisah (supaya masakan kerang tidak amis) sekitar 10 -15 menit
- 3
Tumis semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, serai,salam, kunyit, jahe dan lengkuas).
- 4
Masukan kerang yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu kemudian tambahkan air 600 ml, masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa. Apabila kerang sudah mukai terbuka berarti kerang sudah matang dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pindang kerang Pindang kerang
Sudah lama gak masak kerang ini,yang katanya namanya kerang dara,,hehehe
-
Pindang kerang Pindang kerang
Paling seneng ngisepin kuah yg masuk dalam cangkang kerang 😋 syeger
-
Pindang kerang Pindang kerang
Bingung deh mau masak apa, pas kepasar kok ada kerang lgi ngelewein gitu hihi alias masih idup belilah deh tuh 1kg dan beli bumbu pelengkapnya sampe rumah lgsg dieksekusilah tuh kerang...
-
Pindang kerang Pindang kerang
Bismillah..Udah lama ni pengen kerang, tp setiap mau beli kerang nya besar, Ummi hafshah suka nya yg kecil krn kalo yg besar kerang nya sedikit alot dan mngkin agak lama di rebusLangsung aja yukkk
-
Pindang kerang Pindang kerang
Udh lama g makan kerang..kayaknya enak dipindang kuning..Seger..
-
Pindang kerang Pindang kerang
Ceritanya pengen bgt makan kerang jdinya dah dibuat pindang ...
-
-
Pindang kerang Pindang kerang
Bismillah. Kemarin suami pulang kerja lewat pasar dilihatnya ada jual kerang langsung dibeli, sampai rumah kerang langsung dibesihkan terus kutanya mau dimasak apa katanya dipindang aja.#pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_pangkalpinang
-
Pindang kerang Pindang kerang
Di Jepara kerang bisa ditemui dimana-mana. Kesukaan ya kerang kuah pindang ala saya.
-
Pindang kerang Pindang kerang
Pindang kerang kesukaan laki, tiap hari dimasakin beginian gak ada malek2nya ...Aku nya aja yg malek masak itu mulu...
-
Pindang kerang Pindang kerang
Bismillah..Udah lama ni pengen kerang, tp setiap mau beli kerang nya besar, Ummi hafshah suka nya yg kecil krn kalo yg besar kerang nya sedikit alot dan mngkin agak lama di rebusLangsung aja yukkk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar