Udang saos padang

Thiara f
Thiara f @ThiaraFania

Udang saos padang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 1 jempoljahe
  3. 1 jempolkunyit
  4. 3cabe rawit (klo mau pedes boleh tambah)
  5. daun salam
  6. daun jeruk
  7. 5bawang putih
  8. 2bawang merah
  9. secukupnyaair
  10. tepung maizena(tdk wajib)
  11. saos tiram oyster
  12. saos sambal
  13. saos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci udang dan buang kepalanya dan tiriskan dengan jeruk peras/ lada dan garam selama 1 jam (agar tdk bau amis)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu bawang merah bawang putih jahe kunyit cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk. jika sudah harum masukan udang

  4. 4

    Aduk2 udang dengan bumbu jika udang sudah berwarna kemerahan masukan saos tiram oyster, saos tomat dan saus sambal dan tambahkan sedikit air sesuai selera

  5. 5

    Ingat jangan memasak udang terlalu lama karna nanti bisa alot. silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thiara f
Thiara f @ThiaraFania
pada

Komentar

Resep Serupa