Muffins de LIMÓN y AMAPOLAS 🍋sin manteca

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Hay combinaciones que son perfectas ¡Como el Limón y las Semillas de Amapola!. Estas semillas se consiguen fácilmente en supermercados, dietéticas, yuyerías, etc... Y si no consiguen las semillas, no dejen de hacer esta receta que los muffins de limón también son muy ricos😋, fáciles y rápidos de hacer ⏱

[Si no cuentan con pirotines para cupcakes, pueden volcar la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada. 👌🏻]

#muffins #limonyamapolas #merienda #cupcakes #magdalenas #dulce #dulces

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Ingredientes

15 minutos
12 muffins
  1. 2Huevos
  2. 140 grAzúcar
  3. 100 ccAceite de girasol 🌻
  4. 50 ccLeche
  5. Ralladura y jugo de 1 Limón
  6. 160 grHarina leudante
  7. 1 PizcaSal
  8. 1 cdaSemillas de Amapola

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir los huevos junto con el azúcar

  2. 2

    Añadir el Aceite, la Leche, la ralladura y el jugo de limón. Batir hasta integrar.

  3. 3

    Agregar la harina tamizada, la sal y las semillas. Mezclar bien.

  4. 4

    Distribuir la preparación en 12 pirotines de 7cm.
    ▶️ opcional: Espolvorear 1 cdita. de azúcar por cada muffin para obtener una superficie crocante.
    ▶️ Cocinar en horno medio por 20min aprox.

Reacciones

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Comentarios

Eugenia
Eugenia @cook_25970265
Hola!!! Con que puedo reemplazar la leche? Es indispensable?/ gracias!

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Pasteleria.Facil
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👩🏻‍🍳¡Hola! Me llamo Denise🍰Hago Pastelería y Panadería📲Mi INSTAGRAM: Pasteleria.facil
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