Tumis rebung ayam,udang,tahu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgrebung
  2. 1/2 kgayam
  3. 3tahu putih cina
  4. 1/4udang
  5. 1/4wortel organik
  6. 1/4daun bawang & seledri
  7. 1/4udang kering
  8. 8 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu ayam
  13. secukupnyaKecap asin
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis rebung,cuci sampai bersih,rebus rebung sampai mendih buang air nya,rebus lg buang air nya sampai 3x,terus rebus sampai 1 jm

  2. 2

    Rebus ayam,buang air rebusan pertama,terus rebus sampai mateng,uda mateng iris tipis atau selera bunda,kupas habis kulit udang,cuci bersih,potong tahu kotak"goreng sampai kering,

  3. 3

    Udang kering goreng sampai mateng,ulek sampai halus,wortel potong serong,daun bawang potong kasar,iris bawang merah,bawang putih,

  4. 4

    Tumis bawang merah,bawang putih,sampai harum,masukan udang kering yg sudah dihaluskan,masukan wortel,tahu yg sudah di goreng aduk rata,tambahkan rebung yg sudah di rebus mateng,aduk"campur kecap asin,kecap manis,gula,garam,kaldu ayam,aduk rata,tunggu sampai mendidih siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junior Adley
Junior Adley @cook_16245796
pada
Jakarta Barat
Bismillahirrohmanirrohim (semoga sukses di masa depan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa