Pokcoy siram kuah bawang

ika kenzie
ika kenzie @cook_7930334

Kebetulan karena lagi menyusui kenceng,jadi tahun ini dikasih kesempatan buat ga puasa. Tapiiiii,ikut bingung juga krn tiap hari musti mikir menu buat buka puasa keluarga. Ini nih termasuk menu darurat kalo otaknya udah mentok males mikir. Karena bikinnya gampang,bahannya jg simpel. Harusnya sih kuahnya bisa lebih item n encer dikit,dan bawang nya mustinya keliatan,tp krn buru2 mw nyusuin si kecil yang teriak2 laper,jd kebanyakan ngasih larutan maizena,tp tyt hasilnya bagus n mewah yah,hhehehe. Selamat mencoba.
#siapramadan

Pokcoy siram kuah bawang

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan karena lagi menyusui kenceng,jadi tahun ini dikasih kesempatan buat ga puasa. Tapiiiii,ikut bingung juga krn tiap hari musti mikir menu buat buka puasa keluarga. Ini nih termasuk menu darurat kalo otaknya udah mentok males mikir. Karena bikinnya gampang,bahannya jg simpel. Harusnya sih kuahnya bisa lebih item n encer dikit,dan bawang nya mustinya keliatan,tp krn buru2 mw nyusuin si kecil yang teriak2 laper,jd kebanyakan ngasih larutan maizena,tp tyt hasilnya bagus n mewah yah,hhehehe. Selamat mencoba.
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bonggolpokcoy,lepas masing2 dari bonggolnya
  2. 2 siungbawang putih,geprek iris
  3. 1/4 buahbawang bombay,iris agak tebal
  4. 1 sdmmargarine
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmmakan maizena,larutkan
  8. Merica,gula,garam dan kaldu jamur
  9. 1/2 cangkirair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dan tambahkan garam,tunggu hingga air mendidih. Masukkan pokcoy sebentar,angkat tiriskan dan rendam air dingin. Kembali tiriskan.

  2. 2

    Susun lembaran pokcoy di piring saji. Sisihkan.

  3. 3

    Di wajan,panaskan margarine. Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Tambahka bawang bombay,tumis hingga harum. Masukkan kecap asin dan saus tiram.

  4. 4

    Kemudian tambahkan merica,gula,garam dan kaldu jamur. Tumis hingga tercampur lalu tes rasa. Tambahkan air. Aduk kembali. Bila sdh pas,tambahkan larutan maizena,aduk hingga mengental.

  5. 5

    Guyur kuah bawang di atas susunan pokcoy. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika kenzie
ika kenzie @cook_7930334
pada

Komentar

Resep Serupa