Cap Cay Kuah

Tetap menjaga kesehatan di saat puasa dengan menu buka puasa atau sahur yang banyak sayurnyaa...endeeuuss #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #KeDapurAja #MasakItuSaya #Sahur #BukaPuasa #FestivalRamadanCookpad
Cap Cay Kuah
Tetap menjaga kesehatan di saat puasa dengan menu buka puasa atau sahur yang banyak sayurnyaa...endeeuuss #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #KeDapurAja #MasakItuSaya #Sahur #BukaPuasa #FestivalRamadanCookpad
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum
- 2
Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan air kaldu, sayuran keras, didihkan.
- 3
Jika sayuran keras sudah setengah matang, masukkan sayuran lain dan kekeian. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai semua matang. Sayuran jangan terlalu lembek ya...karena ciri khas dari cap cay adalah sayurnya masih kres-kreess
- 4
Masukkan larutan maizena, aduk supaya kuah agak mengental, angkat. Sajikan hangat bersama acar 👌
Resep Serupa
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Source : Dapur VYSebenernya ga mau masak hari ini karena harus bedrest, tapi ngeliat anak-anak kelaperan dan bapaknya kerja mau ga mau ya harus berkutat di dapur lagi 😂Harusnya ini untuk menu semalem, karena harus tiduran jadi dipending buat pagi ini. Penuh perjuangan dari masak sampe motonya 😁#minggu5#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Assalammualaikum...Menu simple tapi kaya akan kandungan gizi dari aneka sayuran di dalamnya.Ini menu andalan kalau lagi bingung mau masak apaan😂By; Mariia Kitchen Mariia Kitchen -
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
[Save dulu biar ga hilang🤗]Capcay kuah adalah hidangan klasik yang kaya akan sayuran dan protein, cocok untuk menu sehat sehari-hari. Kuahnya gurih dengan tekstur sayuran yang tetap renyah, memberikan keseimbangan rasa yang sempurna!✨ Selamat mencoba! Jangan lupa cooksnap kalo udah recook ya! ✨#capcaykuah #masakanrumahan #resepgurih #masakansehat #cookingathome #sayursegar #masakdirumah #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #CINTE_HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
--> Kali ini masak dengan sayur seadanya karena ngabisin stok di kulkas..dan jadilah cap cay kuah ..🍲 Ratna Sari -
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Masakan favorit keluarga yang gizinya sudah lengkap dalam satu hidangan. Berbagai macam sayuran dengan beragam warna. Aneka protein hewani yang bisa di kreasikan sesuai selera.Sesuai dengan namanya yang chinese yaitu “CAP” artinya campuran dan “CAY” artinya sayuran. Mommy pun terkagum dengan ide masakannya dan tergelitik untuk mengetahui sejarah masakan ini.Konon masakan ini merupakan upaya pemanfaatan para koki istana mengolah sisa-sisa makanan. Jelas lah ya, masakan ini diperkenalkan oleh para pendatang dari cina menggunakan kearifan lokal. Yes, karena indonesia memiliki banyak macam sayuran.Resep ini benar-benar ala mommy ya. Bermodal dulu jaman kuliah sempat tanya teman yang lagi dagang capcay. Hehehe. Teman-teman bisa mengganti sayuran apa saja sesuai selera dan bahan yang tersedia. Lauknya pun bisa diganti bakso, sosis, dan yang lain.Selamat memasak dan berkreasi❤️#BelanjaIdeDiPasarCookpad Hesti Hauraa Yusuf -
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Cap Cay salah satu menu pilihan sayur yang enak dan bergizi. Hampir semua orang menyukainya. Kalau bisa masak sendiri kenapa harus beli. Ya kann.. 😊VerLuck
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Cap cay kuah ala saya 😊 simple, bumbu dan bahan2nya gak banyak. Soal rasa mah dah pasti enak dan seger banget. Apalagi tadi masaknya pas di luar hujan deras. Cap cay kuah favorit keluarga kecil saya. Kalau makan ini gak bosen2..tinggal kaldunya aja diganti2. Kali ini kaldunya saya pake udang aja. Bisa ganti pake ayam atau ikan ya#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Bismillahirrahmanirrahim.Bikin cap cay kuah untuk menu buka puasa, tapi agak kematengan nih sayurannya, pake sayuran yg ada di kulkas aja, jadi agak sedikit beda sama resep aslinya.#PejuangGoldenApron3Jum'at 07 Mei 2021, Week 49Source : Chartica Sativa Ummi Al_Iya -
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Siang yang cerah ini segar banget kalau bikin cap cay kuah. Berkuah-kuah panas segar dengan bahan-bahan yang ada di rumah.#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Assalamualaikum..Setelah beberapa hari dihadapkan dengan menu khas lebaran.. ketupat opor ayam dan teman-temannya..rasanya pengen banget menyantap sayuran yang seger..sambil nunggu tukang sayur lewat beresin kulkas..dapat beberapa butir bakso dan ati ampela ayam..jadi kepikiran bikin cap cay kuah akhirnya 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week14#PekanKemenangan#SayuranWarnawarni#CapcayKuah Dapur Mamita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar