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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 1 sobrelevadura
  3. 1huevo
  4. 2 cdasmanteca
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1 1/2 tazaleche aprox
  7. Esencia de vainilla
  8. Aceite para freír
  9. Azúcar extra

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina en la mesada y armamos una corona

  2. 2

    En el centro ponemos el huevo, azúcar, la esencia de vainilla, la leche. Ir agregando poco a poco la leche y la manteca a punto pomada.

  3. 3

    Amasar bien integrando todo muy bien, amasar un buen rato hasta tener una masa lisa

  4. 4

    Dejar reposar durante 1 hora, sacamos el aire y estiramos, con un cortante damos forma a las rosquitas, una vez armadas dejar reposar media hora más.

  5. 5

    Una vez pasado el tiempo freír en abundante aceite. Luego pasar por azúcar y a Disfrutar.!!!

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Cocinar hoy
Cintia Rojas
Cintia Rojas @cintia_limonysal

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