#سرآشپز_طلایی

این دمپخت برای من نوستالژیه. مادر بزرگم خدابیامرز غذای ویژه ش برای جلوی مهمون دمپخت گوشتی بود.بااون دست‌پخت محشری که داشت و اون روغن حیوانی که روی دمپخت میریخت از خوردنش سیر نمی‌شدیم.به جز عدس هیچ چیزی دیگه اضافه نمی‌کرد و معتقد بود مزه ی گوشت رو ازبین میبره. یادش بخیر...

#جشنواره_نوروزی#مدال_الماسدوستان خوبم این خورشت خیلی خیلی خوشمزه وعالی هست..خیلی هم برای سیستم ایمنی بدن مفید هست..امیدوارم که درست کنید و متوجه خوشمزگی این خورشت بشید..با نان یا برنج سرو کنید..ما با نان سرو کردیم برای همین اجازه دادم که آب خورشت کمی کشیده شود ..🌼🌼

یه نون غذایی کامل که به عنوان یه عصرونه یا شام میتونید بخورید#نان#نان_جزغالهباتشکر از دوست عزیزم@banookord124899وسپاس از خانم خلیقی عزیز برای زحماتشون@marylicious_cuisine

وقتی بخوای شامت رو رومال کنجدی داشته باشی 😍و پسر کوچولوت بخواد کمکت کنه و زودتر وارد عمل بشه😳🤨 😃😃میشه این😫😄😄😂 کل ظرف کنجد رو خالی کرده بود روشتا حدی اضافه ها رو برداشتم و این شد و تمام زحمت قر و فر دادن من به خمیر از دید پنهان شد 😤

#سرآشپز_طلایی#نان#نان_محلی

با رسپی عالی دوست عزیز کوکپدی❣️@marmar1360

چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

#ابگوشت #دیزی

#چالش_80

*قابل توجه خانمهایی که تو سن 40_50 سالگی مثه ننه بزرگها دیده میشن،نه صورت زیبا و شاداب دارن،نه اخلاق زیبا:خانمهای خانه دار بیایيد امسال اول از خودتون شروع کنید خونه، تمومی ندارهزندگی فقط کار کردن واسه بقیه نیست به خودت بیا این همه در طول سال کار کردی رفتی شستی پختی، چی شد از کمر افتادی که چیاین همه با مواد شیمیایی بشور و بساب نکنید.عوارضشوحشتناکهبیا از امسال یاد بگیریم بیش از حد به تمیزی خونه اهمییت ندیم دیر نشده به خودت بیا مردها از زن خوشگل و ترگل ورگل بیشتر خوشششون میاد تا از خونه تر و تمیز اگر هم حرفي ميزنن الكيه.به اندامت توجه کن. اول به خودت برس.خانم عزيز شما دوباره متولد نميشويد دوباره جوان نميشيد پس بيشتر به خودتون توجه كنيد.سال جدیدلباس های کهنه خود را دور بریزهمسر شما وقتی خوشحال میشود که شما به خودتان اهمیت دهید اگر مرد شما عادت کرده که گوشت بزرگتر را برمیدارد بدانید که شما عادتش دادید و اشتباه کردین موقع ظرف و لباس شستن از دستکش استفاده کنین گاهی که از همسرتان در بخواهید که برایتان آب بیاورد .یا به او بگویید میوه بیاور که با هم بخوریم، قید کنید با هم بخوریم .بعد از او بخاطر انجامش تشکر کنید .هر روزهخودتون را معطر کنید .من از عطرهای میلیونی صحبت نمیکنم، یه رایحه ملایم کافیست .بگذارید همسرتان بفهمد که شما برای خودتون ارزش قائل هستید .اگر منزل و خودتان هر دو نامرتب هستید، خودتان را در اولویت قرار دهید، بعد منزل . آرایش کنیدمن از آرایش غلیظ حرف نمیزنم آرایشی که نشان دهد به فکر خود بوده ایدبرای خودتون ...در یک جمله بگویم در هر کاری اول خودتان، شما زیاد از حد خودتان را نادیده گرفته اید. از خود گذشته ايد#لوبیا_پلو #لوبیا_پلو_قالبی

یک سوپ ساده و سریع،چون بازم من سرما خوردم 🤧🤒😂🤦🏻‍♀️

#کباب_کوبیده_مخلوطبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leylaیه دیالوگی هست تو فیلم "شب های روشن" که میگه:"روزها فکر کردن فایده نداره. صدا و نور و شلوغی، مزاحمِ خیالبافیِ آدمه.باید صبر کرد تا شب بشه..."بی‌راه هم نمی‌گفت🤌

#گوشت_چرخکرده

#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز

من برنج رو اکثر مواقع به صورت دمپختک درست میکنم و مواد داخل دمپختک هام قاعده و قانون خاصی نداره و از مواد مختلفی استفاده میکنم

#نان#نان_شکم_پر#نان_شکم_پر_بدون_فر#بدون_فر#فست_فود

#سرآشپز_طلاییخوب خوب من اومدم با یه دستور پلو دیگه گفته بودم من معمولا همه پلوها رو به صورت دمی درست میکنم ولی این سری به صورت آبکش درست کردم انصافا آبکش خوشمزه تره ولی ویتامین های برنج تو آبکش کردن از بین میره

این لقمه های گوشتی به شکل پیراهن رو با مراحل پیچیدن تقدیم شما میکنم . امیدوارم که روز به روز از غذا خوردن لذت بیشتری ببرید .👌#خلاقیت#کودکانه#ایده#سورپرایز برای کودکان

زندگی بسیار معنادارتر میشداگه می تونستیم یک حقیقت ساده رو درک کنیم:⭐اینکه هیچ لحظه ای، دوبار تکرار نمیشه!!!⭐❤مرسی از زمینه جان؛@cook_farvashi_63#کوک_اسنپ#آموزش_آنلاین#نان_ختاب_سرخ_شده#نان_ختاب_گوشتی#نان_محلی#خبز_محلي#local_bread

#سرآشپز_طلاییخانواده من خورشت کرفس نمیخوردن. با یه کم تغییرات..الان خیلی دوست دارن..☺

برای روز مادر خواستم یه سالاد خوشمزه درست کنم

#نیم_ساعته#سرآشپز_طلایییکی بود، یکی نبود.خاطره ای که می خواهم بنویسم مربوط به زمانی است که مادر عزیزم تازه به خانه بخت پا گذاشته بود.آن روزها یخچالی وجود نداشت تا همه چیز را فریز کرده و یا به یخچال سپرده تا برای دفعات بعدی خانم خانه همه چیز دم دستش باشد.یک شب دم دمای غروب چند نفر از آشنایان سرزده برای شام مهمان پدر و مادرم می شوند.خوشبختانه پدر گوشت گوسفند همان شب خریداری کرده و به همین علت مادر به جان گوشتها می افتد. از استخوان و چربی گوشتهای سرخ و خالص را جدا کرده و با چاقویی تیز باز به جانشان می افتد و ریز ریزشان می کند.بعد روغن پیازی ساخته و گوشتها را افزوده و شوید فراوانی که در اندرونی موجود بوده به این مواد اضافه می کند و با نان محلی، ماست تازه و...از مهمانان به خوبی پذیرایی می کند.مادرم می گوید: کیمای آن شب موجبات تعجب مهمانها را برانگیخته و از طعم و عطر این غذایی که سریع آماده شده بی نهایت تعریف و تمجیدها کرده و به کدبانوگری مام مهربانم مهر تایید زدند.مادر شوید تازه را باعث خوشمزگی و متفاوت بودن این غذا می دانست.