نان مغزدار گوشتی کنجدی

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

وقتی بخوای شامت رو رومال کنجدی داشته باشی 😍و پسر کوچولوت بخواد کمکت کنه و زودتر وارد عمل بشه😳🤨 😃😃میشه این😫😄😄😂 کل ظرف کنجد رو خالی کرده بود روش
تا حدی اضافه ها رو برداشتم و این شد و تمام زحمت قر و فر دادن من به خمیر از دید پنهان شد 😤

نان مغزدار گوشتی کنجدی

وقتی بخوای شامت رو رومال کنجدی داشته باشی 😍و پسر کوچولوت بخواد کمکت کنه و زودتر وارد عمل بشه😳🤨 😃😃میشه این😫😄😄😂 کل ظرف کنجد رو خالی کرده بود روش
تا حدی اضافه ها رو برداشتم و این شد و تمام زحمت قر و فر دادن من به خمیر از دید پنهان شد 😤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز نگینی خرد شود
  3. فلفل دلمه 1 عدد نگینی خرد شود
  4. سس گوجه فرنگی 2 ق ق غ
  5. 100 گرمقارچ اسلایس شده
  6. 2-3 حبهسیر رنده شده
  7. نمک فلفل سیاه زردچوبه مقداری
  8. خمیر اشترودل
  9. برای رومال همه ی مواد را مخلوط کنید
  10. 1 عددزرده تخم مرغ
  11. 1 ق غشیر
  12. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    برای مواد گوشتی
    ابتدا گوشت رو با پیاز ‌ کمی روغن تفت داده تا رنگش بر گرده و سیر رنده شده و نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت داده
    قارچ و فلفل دلمه را هم اضافه کرده تا آب قارچ کاملا جمع بشه و در آخر سس گوجه ریخته و مخلوط کنید و خاموش کنید

  2. 2

    خمیر اشترودل درست کردم و پس از آماده شدن مانند نواری بلند به قطر ۲ سانت رول کرده و سپس با دست باز کردمش و مواد گوشتی (پیاز گوشت چرخ کرده و ی حبه سیر و قارچ و نمک و زردچوبه و کمی فلفل سیاه و کمی سس گوجه) داخلش گذاشته و از دو طرف به طول برش دادم و گیس بافت بستم و از مرکز تابه مار پیچ تا دورش اومدم و رومال زدم
    باقی رو‌هم که مرد کوچکم انجام دادن😬و کار تمام
    فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ مدت ۱۲ دقیقه. نوش جان

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (10)

دستورهای مشابه