Tempe Orek; Orek Tempe kering pedas manis 👍

Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
Tangerang, ID

Kangen makan tempe orek 😁😁😁 Beli tempe pasar, plg lgsg bikin deh 😚😚 Pake nasi anget aja udh endess 👌

Tempe Orek; Orek Tempe kering pedas manis 👍

Kangen makan tempe orek 😁😁😁 Beli tempe pasar, plg lgsg bikin deh 😚😚 Pake nasi anget aja udh endess 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 260 gramtempe
  2. 1 siungbawang putih, cincang halus
  3. 2 butirbawang merah, cincang halus
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh, memarkan
  6. 1 cmlengkuas, memarkan
  7. 7 buahcabai merah keriting/sesuai selera, potong serong
  8. 1 1/2 sdtair asam jawa
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyagula merah, sisir halus
  12. Minyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tempe kecil-kecil memanjang.

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Goreng sampai kering kecoklatan seperti ini, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan cabe bersama daun salam, sereh dan lengkuas, aduk.

  6. 6

    Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan. Masukan juga air asam, garam, kecap manis dan gula merah.

  7. 7

    Aduk sampai semua rata. Matikan api. Sajikan.

  8. 8

    Kalau sudah tidak panas bisa ditaruh di toples ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
pada
Tangerang, ID
Love cooking and baking for my little princess and hubby ❤Kindly please follow me on Instagram @santiayu 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa