Pesmol Mujair

Deviana Wijaya
Deviana Wijaya @devianacookpad22
Lamongan, Jawa Timur

Biasanya ditambahkan Wortel & Timun, dikarenakan saya tidak suka jadi saya tidak pakai

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan Mujair
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. 1 batangSereh (geprek)
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 3 buahBelimbing Wuluh (Optional)
  6. 1 batangDaun Bawang (iris memanjang)
  7. 10 bijiCabai Rawit
  8. 1 sdmCuka
  9. SecukupnyaAir
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaPenyedap Rasa
  13. Bumbu Halus :
  14. 3 SiungBawang Putih
  15. 7 ButirBawang Merah
  16. 2 ButirKemiri
  17. 1 ruasJahe
  18. 2 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair marinate dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, goreng lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh,daun salam dan cabai

  3. 3

    Bumbui dengan garam,gula penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih masukkan belimbing wuluh dan ikan mujair yang sudah digoreng

  5. 5

    Terakhir tambahkan daun bawang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Deviana Wijaya
Deviana Wijaya @devianacookpad22
pada
Lamongan, Jawa Timur

Resep Serupa