Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusmie telor
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4udang (kupas kulitnya)
  4. 1/2 bungkusbaso
  5. 3 buahwortel
  6. 5 lembarkol
  7. daun bawang
  8. secukupnyakaldu ayam
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 bijikemiri
  15. 1/2 siungbawang bombay
  16. 3 sdmminyak goreng
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 2 sdmsaus tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie telor,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay.

  3. 3

    Masukkan telur,aduk rata. Lalu masukkan wortel,kol,daun bawang,udang dan baso. Aduk2 hingga rata. Lalu masukkan saus tomat. Aduk2 kembali sampai udang kekuningan. Tambahkan gula,garam,merica dan kaldu,tes rasa.

  4. 4

    Masukkan mie telor. Tambahkan kecap manis. Aduk2 hingga rata dan matang.

  5. 5

    Bakmi jawa siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ema selvina
Ema selvina @ema100287
pada
Pandeglang, Banten
❤ Wife❤ Mother❤ Love cooking❤ Cooking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa