Cumi Saos Padang

16 orang berencana membuat resep ini
Hesty Handayani
Hesty Handayani @hesty_81
Bali

Practical recipe for sahur (courtesy of my mom) #SiapRamadan #berburucelemekemas #PekanInspirasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 1/2 sdmmerica bubuk
  3. Saos tiram
  4. 3 sasetkecil saos tomat
  5. 4 sasetkecil saos cabai
  6. Gula dan garam
  7. 2 cmjahe geprek
  8. Bumbu iris
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Paprika
  12. Bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan potong sesuai selera. Lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15menit.

  2. 2

    Rebus cumi sebentar saja (2 menit) dengan sedikit air, lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan merica,saos tomat, saos cabe dan jahe geprek. Aduk sambil beri gula dan garam hingga terasa asam manis.

  4. 4

    Masukkan saos tiram, bawang bombai, paprika dan cumi. Aduk sebentar, jangan sampai bawang bombay dan paprika layu. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hesty Handayani
Hesty Handayani @hesty_81
pada
Bali

Resep Serupa