Cumi Saos Padang

Name: Cumi Saos Padang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi segar,bersihkan buang tinta,potong potong; 1/2 buah tomat merah,potong potong; 1/2 buah bawang bombay,iris; 2 batang serai,geprek; 4 lembar daun jeruk; 3 buah cabai hijau,iris serong; 1 batang daun bawang,iris; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Minyak goreng; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 cm jahe

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Cumi Saos Padang

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 grcumi segar,bersihkan buang tinta,potong potong
1/2 buahtomat merah,potong potong
1/2 buahbawang bombay,iris
2 batangserai,geprek
4 lembardaun jeruk
3 buahcabai hijau,iris serong
1 batangdaun bawang,iris
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMinyak goreng
100ml air
Bumbu Halus
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
6 buahcabai merah keriting
4 buahcabai rawit (sesuai selera)
1 cmjahe

Cara Membuat

30 menit

1

Panaska minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus. Masukkan sereh,bawang bombay & daun jeruk. Tumis sampai bumbu wangi & matang.
2

Kemudian masukkan cumi & cabai hijau,aduk rata. Tumis sampai cumi berubah warna,aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
3

Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan tomat & daun bawang. Masak sebentar hingga tomat layu. Matikan api,sajikan dengan nasi panas.

Ika Kurniawan (mimih Dizha..) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adisti Astarina @adistiastarina

pada 03 September 2020 03.48

Jakarta

Kumpulan Resep Masakan RumahanIG : @dapurbundadisti @adistiastarina

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Resep nya simpel banget, tapi rasanya maknyuss

dheanita ajeng mulanti
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Alhamdulillah ❤️

Rizka Fitria
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Seafood saus padang adalah salah satu regular cooking di rumah karena favorit keluarga ☺️Coba, yuk!#week27 #cookingwithminx #byrosaredia #jelajahresep #jelajahresepsehat #jelajahresepseafood #GA_TheNextLevel

Rosa Redia
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Seafood itu salah 1 makanan kesukaan saya dan suami, termasuk cumi ini. Kita bisa nambah nasi , makan berkali2 kalau lauknya ini😂😂

Zahra Haidrah
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Muliya Dwi Yuldani
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Cynthia Liona
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Salah satu masakan favorit dibukan puasa adalah cumi saos padang. Ramadhan mang sering kali kita butuh masak yang serba sat-set. Makanya untuk bumbu biasanya saya sediakan sebelumnya. Agar tidak ribet diwaktu memasak. Resep ini saya cooksnap dari resepnya chef @devinahermawan . Makasih chef untuk resepnya🙏.#RamadhanPilihMasak#GenerasiAprontis#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

memey
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

anapitu
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Mama Shelma
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Regina, Nikita
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Ini judulnya nyoba-nyoba masak menu favorit klo jajan di tempat seafood... 😂😂✌

Setia Rini
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

devina meidina

Rekomendasi Resep Lainnya