Indonesian lasagna

Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
Tangerang Selatan

Pasti penasaran Kan ini Kaya apa.. wkwkw.. yang pasti rasa nya creamy Dan gurih , enak bgt Dan gampang. Anak Saya yg picky eater Aja suka bgt.. cocok buat takjil. Pokok nya must try yaa

Indonesian lasagna

10 orang berencana membuat resep ini

Pasti penasaran Kan ini Kaya apa.. wkwkw.. yang pasti rasa nya creamy Dan gurih , enak bgt Dan gampang. Anak Saya yg picky eater Aja suka bgt.. cocok buat takjil. Pokok nya must try yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging gilling
  2. 500 grwortel,parut kasar
  3. 5 batangdaun bawang potong kasar
  4. 2 bonggoldaun seldri potong kasar
  5. 1 kotaksantan Kara
  6. 50 grkeju parut
  7. Bahan crepe :
  8. 200 grtepung terigu
  9. 1 butirtelur
  10. 500 mlair kurleb (sampai agak encer)
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 20 butirmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan daun bawang. Masak sampai layu, masukan daging masak sampai setengah matang kemudian masukan wortel. Kalau sudah matang semua masukan seledri,garam, gula Dan parutan keju. Test rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Cara buat crepe. Campur semua bahan + sedikit garam aduk sampai rata. Kemudian saring.

  3. 3

    Panaskan Teflon, tuang kurang lebih 1,5 sendok sayur adonan ke Teflon, masak sampai menjadi crepe. (Crepe tidak terlalu tebal atau tipis).

  4. 4

    1 Santan Kara + air Dr kurang lebih 1,5 kotak Kara tsb + sedikit garam + 1sdt tepung terigu aduk rata. Sisihkan

  5. 5

    Susan di loyang aluminum crepe diatas nya daging,tutup dgn crepe lg, ulangi prose's sampai habis.

  6. 6

    Terakhir siram dgn air santan Kara sampai susunan crepe terendam. Kukus sampai matang..

  7. 7

    Siap di nikmati hangat 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
pada
Tangerang Selatan
peranakan Arab jawa dpt suami batak.. jdlah masakan sy seputar daerah itu.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa